Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře za hodinu na stole
tlustá bába Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Jednoduché, rychlé. Bez smetany i dietní. Lze podávat i bez další přílohy.
Postup
Kuře očistíme, poklademe plátky másla, trochu podlijeme vodou a dáme
péci (nepřikryté v nízkém pekáčku, použila jsem koláčovou formu
s okrajem vysokým asi 3 cm).
Mezitím si očistíme a nakrájíme zeleninu, kterou (v pořadí: mrkev a
kedlubna, řapíkatý celer, fenykl, pórek, naťová cibulka a hrášek)
podusíme na másle v pánvi. Jen lehce osolíme.
Výpek můžeme na závěr uvolnit přidáním smetany, chceme-li ke kuřeti
podávat např. rýži.
Když je kuře upečené, vyjmeme jej na chvíli na talíř, zeleninu přidáme
do šťávy z kuřete, promícháme, na zeleninu zpátky položíme kuře a
servírujeme.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 31.01.14 vloženo
- 2145x zobrazeno
Čas přípravy
- 1 hodina
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 1/2 mladého kuřete (ze selského dvorku)
- 2 mrkve karotky
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 malá kedlubna
- 10 cm pórku
- 1 bulva fenyklu
- 4 pol. lžíce hrášku
- 1 naťová cibulka
- máslo
- sůl
- 1/2 kelímku 12% smetany (nemusí být)
Doporučená příloha
-
rýže, brambory i těstoviny … (nebo nic)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře za hodinu na stole
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň
