Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře z Receptáře
sivakova Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do mísy dáme na kolečka nakrájenou cibuli a všechny příměsi. Pořádně promícháme a necháme v lednici uležet do druhého dne. Zabalíme do folie, aby směs nevyčichla. Druhý den naporcujeme kuře, osolíme a zprudka na oleji opečeme po obou stranách. Polovinu směsi rozetřeme na pekáč, na to dáme porce kuřete, které ještě potřeme česnekem, trošku posypeme majoránkou a malinko osladíme. Ale opravdu jen malinko. Nakonec přidáme druhou polovinu směsi. Podlijeme a okraje pekáče vyložíme ještě bobkovým listem, pepřem a novým kořením. Pečeme 1 - 1,5 hodiny za občasného podlévání. Před koncem pečení směs odhrneme, aby mělo kuře kůrčičku. Podáváme s rýží.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 30.01.08 vloženo
- 3267x zobrazeno
Ingredience
- 1kg cibule
- 1 lžička pálivé papriky
- 3 lžička sladké papriky
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce kokosu
- 1 lžíce karí
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1/2 lžičky oregana
- špetku skořice
- 1 lžička soli
- olej na opečení
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 4 bobkové listy
- 10 kuliček nového koření
- 5 kuliček pepře
- trochu cukru
- 1 pěkné kulaťoučké kuřátko
Doporučená příloha
červené víno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře z Receptáře
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Kuře z Receptáře
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Bono, tady do té kořenicí směsi přijde zázvor sušený. Zdraví Libuše.
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Já bych do ingrediencí ještě přidal to kuře
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Sím sím, Libuško, já mám doma všechno. Já péct můžu. Bona asi nee, chi chi
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Teda Libuško, ani nevím, jestli mám tolik koření doma, ale prozkoumám to, případně doplním zásoby a Tvůj recept v nejbližší době zkusím stvořit.
Zázvor myslíš asi sušený, že?