Recept Kuře z Receptáře

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do mísy dáme na kolečka nakrájenou cibuli a všechny příměsi. Pořádně promícháme a necháme v lednici uležet do druhého dne. Zabalíme do folie, aby směs nevyčichla.
Druhý den naporcujeme kuře, osolíme a zprudka na oleji opečeme po obou stranách. Polovinu směsi rozetřeme na pekáč, na to dáme porce kuřete, které ještě potřeme česnekem, trošku posypeme majoránkou a malinko osladíme. Ale opravdu jen malinko. Nakonec přidáme druhou polovinu směsi. Podlijeme a okraje pekáče vyložíme ještě bobkovým listem, pepřem a novým kořením.
Pečeme 1 - 1,5 hodiny za občasného podlévání. Před koncem pečení směs odhrneme, aby mělo kuře kůrčičku. Podáváme s rýží.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 30.01.08 vloženo
  • 2898x zobrazeno

Ingredience

  • 1kg cibule
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 3 lžička sladké papriky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce kokosu
  • 1 lžíce karí
  • 1/2 lžičky zázvoru
  • 1/2 lžičky oregana
  • špetku skořice
  • 1 lžička soli
  • olej na opečení
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička majoránky
  • 4 bobkové listy
  • 10 kuliček nového koření
  • 5 kuliček pepře
  • trochu cukru
  • 1 pěkné kulaťoučké kuřátko

Doporučená příloha

  • červené víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře z Receptáře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
sivakova
489 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře z Receptáře. - Bona.

Bono, tady do té kořenicí směsi přijde zázvor sušený. Zdraví Libuše.

 
valachoid
5 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře z Receptáře.

Já bych do ingrediencí ještě přidal to kuře :-)

 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře z Receptáře.

Sím sím, Libuško, já mám doma všechno. Já péct můžu. Bona asi nee, chi chi

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře z Receptáře.

Teda Libuško, ani nevím, jestli mám tolik koření doma, ale prozkoumám to, případně doplním zásoby a Tvůj recept v nejbližší době zkusím stvořit.
Zázvor myslíš asi sušený, že?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz