Recept Kuře Vesuvio v pomalém hrnci II

spiser Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V plastikovém sácku smíchejte mouku, dobromysl, sul a pepr. Do sácku postupne dejte kousky kurete a protrásáním je lehce obalte. Na pánvi rozehrejte olej a obalené kousky kurete na nem po obou stranách opecte do hneda (asi 10-12 minut). Do pomalého hrnce dejte brambory, cibuli a cesnek a na ne nalejte vývar a víno. Nahoru rozlozte kousky kurete. Seskrabte vse co je na pánvi od opékání kurete a dejte do hrnce na kure. Varte zakryté na LOW 6-7 hodin, nebo na HIGH 3-3½ hodiny az jsou brambory a kure mekké. Na talíre rozdelte brambory se stávou, na ne polozte kousky kurete, posypte petrzelkou a ozdobte citronem.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

31.03.08 vloženo
4074x zobrazeno

Čas přípravy

3-7 hodin

Počet porcí

4 porce

Ingredience

3 PL mouky
1½ KL susené dobromysli
1 KL soli
½ KL mletého cerného pepre
ca. 1250 g kousku kurete i s kostí
2 PL olivového oleje
4 brambory na pecení, rozkrojené na osminky
2 malé cibule, nakrájené na plátky
4 rozetrené strouzky cesneku
60 ml suchého bílého vína
60 ml nakrájené petrzelky
osminky citronu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře Vesuvio v pomalém hrnci II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře Vesuvio v pomalém hrnci II

buturenka

311 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kuře Vesuvio v pomalém hrnci II.

recept jsem si dala do oblíbených, za a) dobře se to čte a labužně to vypadá a za b) mám moc ráda Itálii v oblasti Vesuvu, Neapole, Capri a Pompejí :-)

Napsat příspěvek