Recept Kuře v sýrovém těstíčku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuře rozdělíme na více porcí, které potřeme dvěma stroužky česneku utřeného se solí. Povrch posypeme grilovacím kořením a jednotlivé porce v pekáčku po všech stranách opečeme na směsi másla a oleje. Pečeme při mírné teplotě, aby se máslo nepálilo a koření s česnekem nehořklo.

Osmahlé kuřecí maso zalijeme těstíčkem, které připravíme takto :
Vejce rozšleháme v mléce smíchaném se smetanou, vsypeme mouku a nastrouhaný sýr a vše pormícháme, podle chuti přisolíme a přípepříme. Posypeme nasekanou petrželkou, přikryjeme poklicí nebo alobalem a půl hodiny dusíme v troubě. Pak pekáček odkryjeme a pokrm dopečeme dozlatova.

Zdroj : kalendář „Česká kuchyně 2008“

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.02.08 vloženo
  • 3581x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kuře
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 1/4 litru smetany ke šlehání
  • 1 dl mléka
  • 2 vejce
  • 5 lžic hrubé mouky
  • 200 g sýra - eidam nebo čedar
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce nasekané petrželky

Doporučená příloha

  • Podáváme s opékanými bramborami a salátem z čerstvé zeleniny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře v sýrovém těstíčku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz