Recept Kuře v římském hrnci

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře v římském hrnci

Postup

1. Římský hrnec namočíme do vody. Kaštany scedí­me a nasekáme. Pór zbavíme nečistot a nakrájíme na kolečka. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jád­řinců a nakrájíme na plátky. Omyté kuře osušíme. 2. Zelí nakrájíme, smícháme s kaštany, pórem a jabl­ky, ochutíme solí, pepřem a hřebíčkem. 2/3 směsi naplníme kuře, otvor uzavřeme špejlí. 3. Oloupané brambory omyjeme, nakrájíme na kousky, promícháme se zbylou zelnou směsí, vloží­me do hrnce a zalijeme vývarem. Položíme na ně ku­ře, přiklopíme a postavíme do studené trouby. Te­plotu nastavíme na 200 °C a asi 50 min. dusíme. Kuře potřeme jablečnou šťávou a dopékáme bez po­kličky asi 15 min.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 29.04.03 vloženo
  • 6122x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 810 kcal, 66 g bílkovin, 27 g tuků, 69 g sacharidů
  • 200 g jedlých kaštanů (naložených)
  • 1 pór
  • 450 g jablek
  • 1 kuře (asi 1200 g)
  • 300 g kysaného zelí
  • sůl
  • pepř
  • špetka mletého hřebíčku
  • 700 g brambor
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 1 lžíce jablečné šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře v římském hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz