Recept Kuře v nálevu

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře v nálevu

Postup

Do 1 litru vody dáme grilovací koření, sůl, česnek a 10 minut vaříme. Po svaření přidáme olej a necháme vychladnout. Kuře rozčtvrtíme, prosolíme, posypeme paprikou a zalijeme vychladlým nálevem. Promícháme a necháme 24 hodin v chladu marinovat. Pak dáme kuře s částí nálevu péci a zbytkem podléváme. Tip: Zbytek nálevu použijte na udušení rýže.

Recept je z kategorií: Drůbež

Nahlásit recept

  • 07.02.07 vloženo
  • 6277x zobrazeno

Čas přípravy

  • 26 hodin

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 3/4 balíčku grilovacího koření
  • 2 stroužky česneku
  • 2 dcl oleje
  • sůl
  • sladká paprika.

Doporučená příloha

  • Brambory ve všech úpravách, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře v nálevu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Fabujan
150 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Ako písala Dasty, chce to viac cesnaku. Dala som strúčkov asi 8, ale ešte by som nabudúce pridala. Je to moc dobré jedlo a jemnunké. Nálev som použila na prípravu ryže. Robievam ryžu ináč, ale táto ma príjemne prekvapila, bola veľmi chutná.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

(No jo, to je tak, když je ruka rychlejší než hlava…)

Rada všem, co si nevěděli rady z množstvím nálevu: I když jsem dělal jenou jednu porci, aby byla nálevem zalitá, musel jsem ho stejně udělat víc. Tak jsem to vyřešil tím způsobem, že jsem zbytek nálevu použil na udušení rýže. Byla moc fajn - myslím chuťově, a nezbyl ani centilitr.

V polovině pečení jsem kuře vyndal, dolil všechen nálev, nasypal rýži, promíchal, kuře dal zpět a normálně dopekl. Všechno tak bylo hotové zároveň.

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu - pro všechny!
Tasma
415 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu - manku

Nálevu ale opravdu stačí udělat jen polovinu .
Ať pak nemáš problém jako my všichni, co udělat s tím zbytkem :)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Tak! A teď jsem asi jediný, kdo to ještě nezkusil… Slibuji, že dnes určitě naložím maso a polepším se! :-)

Bábinko moje, promiň!!!

Ivo
1045 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu - malý test

Již nějakou dobu na sebe v lednici upozorňovalo 5 krásných plátků krkovičky, ale nějak ne a ne přijít ten správný moment pro jejich zkrmení. No a na Labu právě v tom okamžiku se stává mikrohitem Mánkovo „Kuře v nálevu“. A tak jsem životnost vepřových plátků prodloužil tímto způsobem.
Samozřejmě poučen předchozí diskuzí, jsem nálevu (jaksi se mi toto slovo asociuje s čímsi jiným a raději se nebudu rozepisovat s čím) udělal jen poloviční množství a na těch 5-6 krkoviček to je tak akorát. Z různých technicko-organizačních důvodů se masenko v marinádě koupalo ještě 4 dny, než na ně přišla řada. 01
Smažení půvabného kousku z krku02
Bylo to velmi, velmi dobré :-)

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Tak jsem taky ozkoušela…moc nám chutnalo, určitě ještě zopakujeme. Nálevu zbylo taky dost, ale nevadí. Naložím do něj plátky masa a přidám nějaké bylinky, aby byla chuť trochu jiná.

Dasty
75 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Vladko jen se nedej já měla kuře dost velké a fůra toho nálevu jen ať si to každý vyzkouší cha,cha,cha.........

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

;o)) … navíc jen stehna, máníčku, stehna … ;o)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu - Vladko,

k tomu nálevu: Já za to nemůžu, že jsi si koupila mrňavé kuře! :-DDD

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

tak já to nějak nestíhala o víkendu, ale zrovna chystám ingredience a péct se bude zítra. Jak tak čtu.....už se těším :-)

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

to jsem rád, že to prošlo zkouškou v pohodě! :-)))

Děkuji testerům za propůjčení svých žaludků a kuchařského umu k experimentu s tímto receptem!

Dasty
75 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Měla jsem stejný nápad Vladko jako Ty - s tím masíčkem,už i ty řízečky z tohoto zbytkového nálevu jsou v nás.Moc dobré. Tak jsem využila dvakrát a pak vylít.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

právě jsme ho poobědvali - nebylo v láku celých 24 hodin, ale asi jen 15 … zlatá rybička uděluje osm šupinek z deseti … ;o) … ty dvě šupinky jsou za velký zbytek nálevu, přemýšlím, jestli do něj nemám naložit nějaké jiné maso, ale spíš ho vyliji … ;o))) - protože jsem neměla po ruce grilovací koření, dala jsem tam nějaký pikant grill orient, který přišel jako dárek s Nejlepšími recepty (tuším), tři stroužky česneku a necelou rovnou lžičku soli - byla to mňamka! ;o)

Dasty
75 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Tak jsem Vás všechny předběhla, jak píše gegina zvědavost je hrozná dnes jsem vyzkoušela kuřátko je velice z nálevu křehoučké doporučuji. Příště přidám možná více česneku,ale to záleží samozřejmě jak co komu vyhovuje.

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu, Mánečku...

ráda napíšu, jak chutnalo. Zvědavost je hrozná! A když se jedná o jídlo…

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu

Rádo se stalo, ale podotýkám, že výsledek je neznámý. Takže je to na tobě! :-)

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nálevu, Manku,

díky za vložení receptu, určitě zkusím o víkendu.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz