Recept Kuře v nádivce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Housku (nebo pro lenochy, jako jsem já, krájenou veku) nakrájíme na kostičky. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. V míse rozšleháme mlého a vejce, osolíme a přidáme muškátový oříšek a zelenou nať. Třetinu oddělíme a do zbylých 2/3 vysypeme houskové kostičky a promícháme, aby se rovnoměrně nasákly, ale aby se zcela nerozmáčely. Kuřecí kousky rovnoměrně osolíme a posypeme provensálským kořením. Pokud máme čas, můžeme to udělat i hodinku nebo dvě předem, přidat 1-2 lžíce oleje a nechat v ledničce odležet. Do zapékací misky nebo pekáčku vsypeme polovinu namočené housky, na ní rozprostřeme ochucené kuřecí kousky a navrch zbytek housky. Jednotlivé vrstvy vždy přitiskneme. Svrchu zalijeme zbývající 1/3 mléka s vejcem. Pečeme v troubě asi hodinu, doporučuji na horní i dolní ohřev, ale první cca 2/3 času nechat svrchu přikryté např. alobalem. Těsně před dopečením posypeme strouhaným sýrem. Tento recept vznikl dnes k obědu stylem "co zbylo v ledničce a spíži) a rodince chutnal, tak jsem se chtěla podělit. Určitě se dá na kuře použít i jiné koření než provensálské.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 15.11.08 vloženo
  • 8998x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 750 g kuřecích stehenních řízků
  • asi 10 housek (nebo jedna krájená veka)
  • 400 ml mléka
  • 3 vejce
  • 50 - 100 g strouhaného sýra
  • kousek másla
  • strouhanka na vysypání
  • sůl
  • provensálské bylinky
  • muškátový oříšek
  • petrželová nebo celerová nať nasekaná

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře v nádivce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
klaaarka
222 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nádivce

Moc Vám všem děkuji, jsem ráda, že chutná, respektive přeji ať chutná :-)

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nádivce- klaaarka

Klárko, dnes jsem kuře podle Tvého receptu udělala k obědu a do nádivky jsem přidala anglickou slaninu, protože jsem jí potřebovala zpracovat. Móóóc nám chutnalo, tak Ti děkuji za recept, že jsi tu Tvou imrovizaci sdělila nám! Jistě někdy zopakuji. Ahojky T.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nádivce

Velice podobný recept je v kuchařce „Ham a mňam“ od Petra Novotného, je také hodně jedlý, ale u tady vítězí ty bylinky. Dík, zkusím tenhle Tvůj a porovnám.

Bunter
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nádivce

Nádhera!!! Sbírám a miluji recepty o nádivkách a strašně rád je „žeru“ mám jich asi 200 a asi 10 od Vali a tento zařazuji do rubriky a brzy vyzkouším. Moc děkuji. T.

Labužník tonicka02
29 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v nádivce

Dělám také kuře v bramborákovém těstě - nejprve trochu předpeču a pak zaliji řidším bramborákovým těstem a nechám dopéct do zlatova. Dá se použít i vepřové nebo uzené maso.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz