Recept Kuře v marinádě

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechny ingredience na marinádu smícháme v misce. Vzniklou hmotou potřeme kuře zvenku i zevnitř. Dáme na pekáč, pokladme kousky másla a překryjeme plátky anglické slaniny. Mírně podlijeme vodou. Pečeme asi půl hodiny pod pokličkou, pak přidáme obsah Kunovjanky i s nálevem a teď již pečeme bez pokličky do změknutí. Občas kuře vzniklou šťávou poléváme. Podáváme s bramborem, porce sypeme pažitkou či petrželkou. Autorem receptu je: paní Helena Hlinská z Mostu

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 22.12.07 vloženo
  • 4943x zobrazeno

Ingredience

  • 1 pěkné macaté kuře, ale může být i králík
  • 100 g másla
  • 100 g anglické slaniny
  • 1 sklenička Kunovjanky.
  • Marináda:
  • 1 KL soli
  • 1 KL sladké mleté papriky
  • 1 KL mleté pálivé papriky
  • 1 KL mletého černého pepře
  • 3 KL plnotučné hořčice
  • 3 KL kremžské hořčice
  • 3 KL pikantní marmelády.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře v marinádě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře v marinádě

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v marinádě - bedlo

možná bych to toho ´šel´; vypadá to zajímavě. Nejspíše bych nepřidával 15-20 lžic octa, ale plně respektuji chutě, které mohou býti rozdílné - a nic proti tomu! Citrón bych ale přidal… A ten cukr - to je zajímavý nápad… kombinace cukr+ citrón…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v marinádě - java ...

určitě, je to vyzkoušené a kdo má rád sladší, přidá cukr.

java
59 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v marinádě

Mám v oblíbených,může to být dobré,ale ocet ani citron přidávat nebudu.Kunovjanka s nálevem myslím stačí.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Kuře v marinádě

Proč, ne … je to Tvoje chuť.

la_mil
24 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře v marinádě

Určitě bych tam přidal 15-20 lžic 8% octa. Nakonec na závěr šťávu ze 3 citronů. Jinak to bude absolutně bez chuti.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz