Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře v kořeněné rajské omáčce
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
1. Kuře omyjeme ve studené vodě a osušíme. Nůžkami na drůbež rozstříhneme podél páteře a hrudní kosti. Oddělíme stehna, křidélka a prsíčka, aby vzniklo celkem 8 porcí. 2. Rajčata spaříme a oloupeme, nakrájíme na dílky. Mražené fazole povaříme 1 min. ve vroucí vodě, scedíme a prolijeme studenou vodou. Česnek oloupeme a prolisujeme. 3. Ponce kuřete opékáme 5 min. na každé straně v rozehřátém oleji. Zalijeme je 500 ml vroucí vody a vmícháme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, pepř, karí, koriandr a zázvor. Podle chuti osolíme. Dusíme asi 15 min. přikryté na mírném ohni. Poté přidáme fazole a rozkrájená rajčata a dusíme dalších 15 min.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 10.01.02 vloženo
- 4730x zobrazeno
Čas přípravy
- 50 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kuře (asi 1,2 kg)
- 500 g rajčat
- 250 g mražených fazolek
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 150 g zakysané smetany
- sůl
- černý pepř
- 1 lžička karí
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mletého zázvoru
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře v kořeněné rajské omáčce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
To vypadá dobře!!! Konečně recept, vonící Indií/Orientem, na který mám k dispozici všechny ingredience! Jdu do něj;-)