Recept Kuře teriyaki - " Tori No Teriyaki "

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozříznout nohy v kloubu, rozříznout kůži na jedné straně stehýnka a paličky a vykostit. Nechat kůži na masu a propíchat ji vidličkou. Odstranit viditelný tuk. Rozehřát olej na pánvi a osmažit kuře na obou stranách po několik minut do zlatohněda. Vyjmout z pánve a dát na kuchyňský ubrousek. Přidat teriyaki omáčku do pánve a míchat. Přivéct do varu a trochu zredukovat tekutinu. Vrátit kuře, přikrýt a dusit dalších 15min. na pomalém ohni. Sem tam polít kuře štávou. Až se všechna tekutina vypaří, vyjmout kuře a nakrájet na kousky (sousta). Okořenit pepřem. PS: °není pravý pepř, ale usušená poupata. Užívá se ho v čínské směsy pěti koření a japonském shichimi sedum koření směs.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 15.07.02 vloženo
  • 11649x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 3 celé nohy kuřete i s kůží
  • 180ml teriyaki omáčky z Labužníka
  • pomletý japonský Sansho°, nebo červený pepř

Doporučená příloha

  • Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře teriyaki - " Tori No Teriyaki "

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz