Recept Kuře "Tandoori" (dietní)

babi Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat všechny ingredience pro marinádu, dobře promíchat a přidat kuře. Přikrýt plastickým filmem a nechat v chladničce po 6hodin, nebo přez noc. Předehřát troubu na 250°C. Položit cibuli do zapékací misky, položit na ni marinované kuře a péct po 40minut, až je kuře tmavo červené, s povrchem trošku přípáleným a po zapíchnutí špejle do masa, šťáva z kuřete teče čirá. Podávat horké, ozdobené čínskou petrželkou a měsíčky citronu.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

15.10.02 vloženo
8479x zobrazeno

Počet porcí

6 porcí

Ingredience

Marináda:
250ml neochuceného jogurtu bez tuku
šťáva z jednoho citronu
1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
1 lžíce utřeného česneku (3-4 stroužky)
1 malá cibule, nastrouhaná
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička pomleté skořice
1 lžička pomletého římského kmínu
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky pomletého kardamomu
1/4 lžičky pomletého hřebíčku
6 celých kuřecích noh, rozkrojených v kloubu na stehna a paličky, bez kůže a tuku (asi 1.6kg)
4 malé, červené cibule, nakrájené na 3/4cm kolečka
6 snítek koriandru setého (čínská petržel), nebo zelené petržele
1 citrón vosku zbavený, nakrájený na měsíčky
okurková ¨Raita¨z Labužníka.
309 kalorií, 11g tuků

Doporučená příloha

Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře "Tandoori" (dietní)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

babi

6360 příspěvků 31.03.11 02:04

:lol: tak takoveto hosty mit je obrovska radost :wink: Tos toho tedy napekla…Vis, ze to kure zavonelo az sem? budu ho muset uvarit, ted jsi me nalakala. Ryzi mam nesmirne rada a salat mam take rada jednoduchy po moravsku, ale bez slaniny…
Dekuji Ti prevelice za zajem o recept 8-) Dobrou a zaslouzenou noc!

Napsat příspěvek

jolana

5066 příspěvků 31.03.11 01:23

Babi, ja na neho nezabudnem ani nahodou, lebo je to veelmi vdacny recept.. okrem toho ze je chutny. A ked mame hodne ludi, tak sa nalozi maso dopredu a potom uz len nauklada do pekaciku a pecie sa sam. S ryzou tiez nie su problemy a salat sa pripravi rychlo..ak je vela ludi robievam k nemu salat hlavkovy(ten co vyzera ako kapusta), lebo ten netreba umyvat len nakrajat :-) a davam zalivku citronovu miesto octovej..recept vdacny naozaj a nikto jedlom nepohrdne..vonave, chutne..
Foto sa nepodarilo, lebo ako na potvoru dosli vo fotaku baterky a zjedlo sa vsetko do poslednej kuracej palicky a prsicka a ze ich bolo 28 kuskov..este aj stavu zo salatu ta horda hladna vypila..

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 30.03.11 22:33

jolanko, takrka jsem na tento recept zapomnela :-) Jsem moooooc rada, ze se Ti libi a doufam, ze budes mit cas vyfotit alespon jeden obrazek…Pekny vecer Tobe a Tve navsteve :-D

Napsat příspěvek

jolana

5066 příspěvků 30.03.11 14:44

Vytahujem recept, lebo ho prave pripravujem robievam casto aj pre hosti a aj prsia.. s jasminovou ryzou.. je to velmi vdacne jedlo… dik
Ak stihnem pri tej horde dnesnych stravnikov tak vyfotim..:)

Napsat příspěvek

jolana

5066 příspěvků 01.05.09 21:58

Re: Kuře ¨Tandoori¨ (dietní).

Je fantasticke, dik..;))

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář