Recept Kuře "Tandoori" (dietní)

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Smíchat všechny ingredience pro marinádu, dobře promíchat a přidat kuře. Přikrýt plastickým filmem a nechat v chladničce po 6hodin, nebo přez noc. Předehřát troubu na 250°C. Položit cibuli do zapékací misky, položit na ni marinované kuře a péct po 40minut, až je kuře tmavo červené, s povrchem trošku přípáleným a po zapíchnutí špejle do masa, šťáva z kuřete teče čirá. Podávat horké, ozdobené čínskou petrželkou a měsíčky citronu.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 15.10.02 vloženo
  • 8479x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Marináda:
  • 250ml neochuceného jogurtu bez tuku
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce utřeného česneku (3-4 stroužky)
  • 1 malá cibule, nastrouhaná
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 1 lžička pomleté skořice
  • 1 lžička pomletého římského kmínu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 1/4 lžičky pomletého kardamomu
  • 1/4 lžičky pomletého hřebíčku
  • 6 celých kuřecích noh, rozkrojených v kloubu na stehna a paličky, bez kůže a tuku (asi 1.6kg)
  • 4 malé, červené cibule, nakrájené na 3/4cm kolečka
  • 6 snítek koriandru setého (čínská petržel), nebo zelené petržele
  • 1 citrón vosku zbavený, nakrájený na měsíčky
  • okurková ¨Raita¨z Labužníka.
  • 309 kalorií, 11g tuků

Doporučená příloha

  • Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře "Tandoori" (dietní)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
babi
6360 příspěvků 31.03.11 02:04

:lol: tak takoveto hosty mit je obrovska radost :wink: Tos toho tedy napekla…Vis, ze to kure zavonelo az sem? budu ho muset uvarit, ted jsi me nalakala. Ryzi mam nesmirne rada a salat mam take rada jednoduchy po moravsku, ale bez slaniny…
Dekuji Ti prevelice za zajem o recept 8-) Dobrou a zaslouzenou noc!

jolana
5066 příspěvků 31.03.11 01:23

Babi, ja na neho nezabudnem ani nahodou, lebo je to veelmi vdacny recept.. okrem toho ze je chutny. A ked mame hodne ludi, tak sa nalozi maso dopredu a potom uz len nauklada do pekaciku a pecie sa sam. S ryzou tiez nie su problemy a salat sa pripravi rychlo..ak je vela ludi robievam k nemu salat hlavkovy(ten co vyzera ako kapusta), lebo ten netreba umyvat len nakrajat :-) a davam zalivku citronovu miesto octovej..recept vdacny naozaj a nikto jedlom nepohrdne..vonave, chutne..
Foto sa nepodarilo, lebo ako na potvoru dosli vo fotaku baterky a zjedlo sa vsetko do poslednej kuracej palicky a prsicka a ze ich bolo 28 kuskov..este aj stavu zo salatu ta horda hladna vypila..

babi
6360 příspěvků 30.03.11 22:33

jolanko, takrka jsem na tento recept zapomnela :-) Jsem moooooc rada, ze se Ti libi a doufam, ze budes mit cas vyfotit alespon jeden obrazek…Pekny vecer Tobe a Tve navsteve :-D

jolana
5066 příspěvků 30.03.11 14:44

Vytahujem recept, lebo ho prave pripravujem :) robievam casto aj pre hosti a aj prsia.. s jasminovou ryzou.. je to velmi vdacne jedlo… dik :)
Ak stihnem pri tej horde dnesnych stravnikov tak vyfotim..:)

jolana
5066 příspěvků 01.05.09 21:58
Re: Kuře ¨Tandoori¨ (dietní).

Je fantasticke, dik..;))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz