Recept Kuře „Šéfkuchař bez čepice“

Aneth Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Citronovou kůru, stroužek česneku, 1/2 tymiánu a šunku nastrouhám, rozdrtím a nasekám na jemno. To všechno osolím, opepřím a promíchám/promačkám s máslem. Uvolním kůži na prsou a do vzniklé kapsy vmasíruju 2/3 másla. Stehýnka 2x naříznu až na kost a do zářezů zapatlám zbytek máslové hmoty. Oloupaný citrón nakrájím na kolečka a vložím do dutiny. Brambory a oloupaný a na kousky, velké jako čtvrtky brambor, nakrájený celer vložím do pekáče. Přidám pár, rukou nebo palicí, rozmáčknutých stroužků česneku, osolím, opepřím, pokapu olejem a pokladu větvičkami tymiánu. Navrch položím kuře, prsama k nebi. Peču při 220°C, 45 min. na 1 kg váhy. Kuře v půlce pečení převrátím na prsa. Zamkněte si dveře, nebo k vám na večeři příjdou sousedi! Tak úžasně to voní a hlavně chutná.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 10.06.03 vloženo
  • 4051x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 1 citrón
  • česnek
  • 10 dkg slaniny/šunky
  • hrst čerstvého tymiánu
  • 1/2 měkkého másla
  • 3 porce předvařených rozčtvrcených brambor
  • 1 menší celer
  • olivový olej
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • brambory a celer, které pečete spolu s kuřetem

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře „Šéfkuchař bez čepice“

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Karbanátky Karbanátky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz