Recept Kuřecí nudličky Sambal Badjak

(Hodnoceno 1x) Ostatní kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí nudličky Sambal Badjak

Úvod

Miluji pálivé jídlo…
Díky Dandě jsem našla dodavatele a včera si pochutnala. Recept je poměrně standardní, odlišnost je zejména v hlavní ingredienci - Sambal Badjak.

Postup

Kuřecí prsa nakrájená na tenké plátečky promíchat se Sambalem a nechat cca půl hodiny odležet (ale není nutné, lze dělat rovnou).
Nakrájet cibuli na proužky, osmahnout na oleji, na to maso se Sambalem.

Orestovat maso, později přidat nakrájenou zeleninu, orestovat společně. Dochutit. Vlít kokosové mléko. Společně prohřát a podávat.

Požila jsem jako přílohu kuskus, připravený jednoduše - dle návodu na krabičce.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.05.11 vloženo
  • 19852x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • Kuřecí maso - 2 prsa, stehna, co kdo rád - nakrájet na tenké nudličky
  • Sambal Badjak - asi 3 lžičky
  • Kus červené papriky
  • Kus bílé papriky
  • 1 mladá cuketka
  • Kus pórku
  • 1 větší cibule
  • Kokosové mléko - plechovka 160 g
  • Trochu Kari koření
  • Sůl
  • Olej

Doporučená příloha

  • rýže, kuskus, těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí nudličky Sambal Badjak

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 04.05.11 23:03

Glamo, třeba ji to časem omrzí :-), nebo zatouží po lepším a … :-)

 
glama 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 04.05.11 22:41

Kruci, Dando…to je nádhera!!! Kroutím se tu samou chutí.. tak krásná fotka!!
Já fotím jen mobilem a na poslední chvíli, protože vždycky málem zapomenu.. Takže kvalita… :-(
Dcerka dostala nový foťák a tam je k nastavení několik režimů - domácí miláček a jídlo mj.
Zkusím jí ho na chvíli uzmout… ale spíš to neprojde…fotí ted všechno a všude :-D Nepůjčí…
:mrgreen:

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 04.05.11 21:02

Glamo, kuřecí stejky na kousky marinované v - Marináda na špízy Saté 220ml -, orestované na pánvi se lžící Sambal Badjak Extra Heet a kapií, cibulí a pórkem. Žádné jiné koření, ani sůl, výborné, pikantní :-)

 
Bento
794 příspěvků 04.05.11 14:17

Dando, je to aj tak fantasticke ze daco take lokalne ako je Sambal Badjak sa da kupit.
Este pred 5 rokmi moj starsi syn co je vegetarian a vari len azijske- indicke ked chodil za babkou do Bratislavy si nosil vela veci so sebou alebo musel chodit do Viedne. Teraz je to uz aj Blave uplne ine .

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 04.05.11 13:04

Bento, tvoje - jasne ze u vas je to tazko - mi připomnělo mého nejoblíbenějšího písníčkáře: http://www.youtube.com/watch?… :-), a ten zbytek věty zase tohle :-) - http://www.youtube.com/watch?… :-P

Ale souhlasím, z čerstvých surovin je daleko lepší, i když u nás koupíš čerstvé suroviny, tak stejně čerstvé nejsou, takže jsme spokojeni s hotovým výrobkem :-)

 
Bento
794 příspěvků 01.05.11 13:38

Dando, tak ako sa sladka chilli neoplati robit , tak sa oplati vyrabat sambal, hlavne preto ze ma mnozstvo cerstvych surovin a velmi tazko da napodobnit silna aroma cerstvo vyrobeneho.
( jasne ze u vas je to tazko lebo suroviny ako cerstvy tumerik , galangal a citronova trava nie su bezne k dostaniu), prikladam Indonezsky recept len tak pre info. :palec:
 http://www.tasty-indonesian-food.com/…l-bajak.html

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.05.11 10:58

Glamo, pomalu a jistě se stáváme závislí, do polévek, gulášů, marinád, místo hořčice, okurek … a kdokoliv ochutnal, tak se vrací :-) Musím ochutnat všechny co nabízí :-)

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Chilli con carne Chilli con carne
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz