Recept Kuře s rýží v jednom

ewa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Velkou silnostěnnou nepřilnavou pánev rozpálíme a nasucho v ní opečeme porce kuřete, nejprve kůží dolů. Pečeme asi osm minut, jednou obrátíme. 2. Přisypeme plátky klobásy a necháme ji vysmahnout. Pak maso a klobásu vyjmeme a osmažíme cibuli (a česnek nakrájený na plátky). Po třech minutách přisypeme rýži; dobře promícháme. Vrátíme kuře a klobásu, zalijeme vývarem, přidáme fazole, olivy, tymián, osolíme a opepříme. 3. Přiklopíme, snížíme plamen a povaříme asi deset minut, aby bylo kuře křehké a rýže uvařená. Zdroj: Apetit 03/2005 Tohle jídlo jsem vařila vícekrát a k cibuli jsem nakrájela i několik stroužků česneku (ten v původním receptu není). Fazole jsem přidávala až později, aby se zbytečně nerozvařily.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 01.07.08 vloženo
  • 6193x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsíčka, nejlépe s kůží
  • 50 g kvalitní paprikové klobásy
  • 1 velká cibule, (několik stroužků česneku)
  • 200 g rýže
  • 500 ml drůbežího vývaru
  • 400 g tmavých sterilovaných fazolí, scezených a opláchnutých
  • pár snítek tymiánu nebo půl lžičky sušeného
  • hrst vypeckovaných zelených oliv
  • sůl, pepř na dochucení

Doporučená příloha

  • dobře vychlazené bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s rýží v jednom

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře s rýží v jednom

esmeralda
4813 příspěvků 5.3.10 16:32
Re: Kuře s rýží v jednom - Ewa

díky, vyzkouším.
Tyhle pokrmy z jednoho hrnce mám moc ráda.
Někdy (zvláště když pracuji) se mi už nechce vůbec nic. A tohle je jen jeden schůdek od toho objednat si jídlo přes telefon.

ewa
600 příspěvků 5.3.10 13:36
Re: Kuře s rýží v jednom

Esme, já jsem to jednu dobu vařila dost často, ale teď už dlouho ne. Ty časy neberu tak doslova. (Tady je čas převzatý z receptu v časopisu Apetit.)
Vařím, dokud to není hotovo. Nejraději používám jasmínovou rýži, nechávám ji po několika minutách varu dojít pod pokličkou popř. v teplé troubě.

esmeralda
4813 příspěvků 5.3.10 07:08
Re: Kuře s rýží v jednom - Ewa

Recept mě zaujal, jenom bych se chtěla zeptat jaká rýže se uvaří za 10 minut.
Moje určitě ne.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz