Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
ewa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
1. Velkou silnostěnnou nepřilnavou pánev rozpálíme a nasucho v ní opečeme porce kuřete, nejprve kůží dolů. Pečeme asi osm minut, jednou obrátíme. 2. Přisypeme plátky klobásy a necháme ji vysmahnout. Pak maso a klobásu vyjmeme a osmažíme cibuli (a česnek nakrájený na plátky). Po třech minutách přisypeme rýži; dobře promícháme. Vrátíme kuře a klobásu, zalijeme vývarem, přidáme fazole, olivy, tymián, osolíme a opepříme. 3. Přiklopíme, snížíme plamen a povaříme asi deset minut, aby bylo kuře křehké a rýže uvařená. Zdroj: Apetit 03/2005 Tohle jídlo jsem vařila vícekrát a k cibuli jsem nakrájela i několik stroužků česneku (ten v původním receptu není). Fazole jsem přidávala až později, aby se zbytečně nerozvařily.
Recept je z kategorií: Prsa
dobře vychlazené bílé víno
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Kuře s rýží v jednom
4813 příspěvků 5.3.10 16:32
díky, vyzkouším.
Tyhle pokrmy z jednoho hrnce mám moc ráda.
Někdy (zvláště když pracuji) se mi už nechce vůbec nic. A tohle je jen jeden schůdek od toho objednat si jídlo přes telefon.
Esme, já jsem to jednu dobu vařila dost často, ale teď už dlouho ne. Ty časy neberu tak doslova. (Tady je čas převzatý z receptu v časopisu Apetit.)
Vařím, dokud to není hotovo. Nejraději používám jasmínovou rýži, nechávám ji po několika minutách varu dojít pod pokličkou popř. v teplé troubě.
4813 příspěvků 5.3.10 07:08
Recept mě zaujal, jenom bych se chtěla zeptat jaká rýže se uvaří za 10 minut.
Moje určitě ne.