Recept Kuře s pikantním překvapením

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře s pikantním překvapením

Postup

Strouhaný křen smícháme se strouhaným ementálem, přidáme lžíci piva a dobře promícháme.
Na naklepané, osolené a opepřené kuřecí řízky položíme plátek slaniny, doprostřed umístíme lžíci křenové směsi, přehneme napůl a spíchneme pomocí párátek. Poprášíme hladkou moukou a opečeme na pánvi v oleji ze všech stran doměkka.
Hotové maso vyjmeme, odebereme přebytečný tuk, do pánve přidáme lžíci mouky, prosmahneme a zalijeme smetanou. Omáčku provaříme, dochutíme solí, pepřem a případně sojovkou a podáváme k masu.

Hezky vypadá, když maso při servírování rozkrojíme šikmo napůl.

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.10.07 vloženo
  • 4109x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 2 lžíce čerstvého strouhaného křenu
  • 2 lžíce strouhaného ementálu
  • 1 lžíce piva
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • hladká mouka
  • pepř
  • sůl
  • olej

Doporučená příloha

  • brambory připravené na oblíbený způsob a zeleninová obloha

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Nero 17.06.09 00:00

Při přípravě té dobroty jsme autorce receptu věnovali tichou vzpomínku a při strouhání křenu jsme ji i náležitě oplakali.

Diskuse k receptu Kuře s pikantním překvapením

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bona
2416 příspěvků 19.06.09 02:20
Re: Kuře s pikantním překvapením

Ále jděte :-)), vždyť já žiju, jen vařím o blog vedle, no… Neoplakávejte mě, raději zkoušejte další recepty, nakonec proto jsem je sem dávala :-). Mám vás ráda, ne že ne!
Koukla jsem sem náhodou, odjíždím na kratší dovolenou, tak abych byla v obraze. Fotka i Nerův komentář mě mile potěšil. Tak zase ahoj a snad někdy nashle!!! :-)
 B.

 
Nero
297 příspěvků 18.06.09 04:41
Re: Kuře s pikantním překvapením

Je to dobrota, moc jsme si pochutnali, děkujeme za recept. Fotografie je
v deníčku.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře s pikantním překvapením

To určitě nebude problém, s vínem to bude také dobré. Omáčky by se nakonec dala vyrobit i jen z vývaru.

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře s pikantním překvapením

Maje určitý problém s mlékem a smetanou, zkusím s bílým vínem. Vypadá to pěkně!!!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz