Recept Kuře s pikantní nádivkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuře uvnitř i zevně dobře omyjeme a osušíme, pak osolíme a opepříme. Plátek chleba nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, očistíme a rovněž nakrájíme na kostičky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na plátky. Bylinky omyjeme a nadrobno nasekáme. Olej rozehřejeme a na něm dokřupava opečeme nakrájený chléb. Potom jej vyjmeme a na oleji podusíme zeleninu. Kukuřici smícháme s vývarem a nepřikryté vaříme při střední teplotě asi 5 minut. Pak vše osolíme, opepříme a vmícháme opečený chléb, bylinky a zeleninu. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zeleninovou směs necháme trochu zchladnout a naplníme jí kuře. Pomocí párátek nebo kuchařské jehly dutinu uzavřeme. Kuře potřeme rozpuštěným máslem a vložíme ho hrudní částí vzhůru do pekáče. Pečeme v troubě přibližně 40 minut, potom kuře obrátíme a pečeme dalších 40 minut. Povrch občas potíráme vypečeným tukem.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 05.01.07 vloženo
  • 2814x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (1500 g)
  • sůl a bílý pepř
  • 1 plátek bílého chleba nebo veky
  • 1/2 červené a 1/2 zelené papriky
  • 2 řapíky celeru
  • větévka rozmarýny
  • snítka petrželky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce kukuřičných zrn z konzervy
  • 50 ml kuřecího vývaru
  • 1-2 lžíce rozpuštěného másla.

Doporučená příloha

  • Brambory, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s pikantní nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz