Recept Kuře s fetou

spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kure rozdelæte na porce. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kosticky. Cesnek oloupejte a rozetrete jej. Mrkev a zampiony nakrájejte na plátky, paprikový lusk na prouzky.
V hrnci rozehrejte olej, na nem opecte kure do hneda a vyjmete je. Na tuku v hrnci orestujte cibuli a cesnek, pridejte k nim zbylou zeleninu a houby. Chvíli restujte, do hrnce pridejte fetu a nechte ji rozpustit. Zalejte mlékem a vývarem, okorente petrzelkou, tymiánem, dobromyslí, rozmarýnem, paprikou, solí a peprem a do hrnce vlozte opecené kure. Nechte varit pod poklickou mírným varem 45-60 minut az je kure mekké. Pred podáváním pridejte de omácky eventuelne víno.
Brambory ocistete, rozkrájejte je na clunky a smíchejte je s olejem. Rozlozte je do pekáce nebo na plech, osolte a pecte je pri 200 st. C ca. 1 hodinu.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept