Recept Kuře s čínskými vaječnými nudlemi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře s čínskými vaječnými nudlemi

Postup

1. Kuřecí řízky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Mouku promíchá­me s mletým chilli, cukrem a kurkumou a poté s masem. 2. Nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Lahůdkové cibulky očistíme, opereme a nakrájíme na tenká kolečka. Citronelu velmi jemně pokrájíme. 3. Rozehřejeme olej, maso na něm za častého míchání asi 5 min. prudce opečeme a vyjmeme. Do vypečené šťávy vložíme Citrone­lu, lahůdkové cibulky a karí pastu a krátce opečeme. Přidáme nudle, kokosový krém, sójovou omáčku a 150 ml vody a asi 2 min. pozvolna dusíme. Do nudlí vložíme maso, krátce je v nich prohře­jeme, přisolíme a opepříme. Podáváme posypané arašídy. Rada: Citronelu můžeme nahradit strouhanou citronovou kůrou se špetkou čerstvě nastrouhaného zázvoru.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 26.10.03 vloženo
  • 7973x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 730 kcal, 3050 kJ, 46 g bílkovin, 24 g tuků, 80 g sacharidů
  • 4 kuřecí řízky (po 150 g)
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/4 lžičky mletého chilli
  • 1 lžička cukru
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 400 g čínských vaječných nudlí
  • 4 lahůdkové cibulky
  • 1 stonek citronely
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky zelené pasty karí (z asijských obchodů)
  • 200 g kokosového krému
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 40 g posekaných arašídů

Doporučená příloha

  • Nudle

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s čínskými vaječnými nudlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Adventní perníčky 2

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz