Recept Kuře s bramborami a žampiony
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Kuřata omyjeme a osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Do každého vložíme snítku estragonu. Pak kuřata v pekáčku na rozehřátém másle ze všech stran dozlatova opečeme. 3. Přidáme brambory, houby a slaninu. Pečeme v troubě asi 45 min. Podle potřeby podléváme asi 300 ml slepičího vývaru. 4. Kuřata vyjmeme z trouby. Vypečenou šťávu rozvaříme s vínem a zbylým vývarem a přisolíme. Kuřata podáváme s omáčkou a houbovými bramborami.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 23.10.02 vloženo
- 5815x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 780 kcal, 78 g bílkovin, 40 g tuků, 22 g sacharidů
- 500 g brambor
- 200 g žampionů
- 100 g slaniny
- 2 kuřata (asi po 750 g)
- sůl
- pepř
- 2 snítky estragonu
- 2 lžíce másla
- 450 ml slepičího vývaru (z kostky)
- 200 ml bílého vína
Doporučená příloha
Houbové brambory.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře s bramborami a žampiony
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kuře s bramborami a žampiony