Recept Kuře s bramborami a žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře s bramborami a žampiony

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Kuřata omyjeme a osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Do každého vložíme snítku estragonu. Pak kuřata v pekáčku na rozehřátém másle ze všech stran dozlatova opečeme. 3. Přidáme brambory, houby a slaninu. Pečeme v troubě asi 45 min. Podle potřeby podléváme asi 300 ml slepičího vývaru. 4. Kuřata vyjmeme z trouby. Vypečenou šťávu roz­vaříme s vínem a zbylým vývarem a přisolíme. Kuřa­ta podáváme s omáčkou a houbovými bramborami.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 23.10.02 vloženo
  • 5815x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 780 kcal, 78 g bílkovin, 40 g tuků, 22 g sacharidů
  • 500 g brambor
  • 200 g žampionů
  • 100 g slaniny
  • 2 kuřata (asi po 750 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky estragonu
  • 2 lžíce másla
  • 450 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 200 ml bílého vína

Doporučená příloha

  • Houbové brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s bramborami a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz