Recept Kuře s bramborami a žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře s bramborami a žampiony

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Kuřata omyjeme a osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Do každého vložíme snítku estragonu. Pak kuřata v pekáčku na rozehřátém másle ze všech stran dozlatova opečeme. 3. Přidáme brambory, houby a slaninu. Pečeme v troubě asi 45 min. Podle potřeby podléváme asi 300 ml slepičího vývaru. 4. Kuřata vyjmeme z trouby. Vypečenou šťávu roz­vaříme s vínem a zbylým vývarem a přisolíme. Kuřa­ta podáváme s omáčkou a houbovými bramborami.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 23.10.02 vloženo
  • 4876x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 780 kcal, 78 g bílkovin, 40 g tuků, 22 g sacharidů
  • 500 g brambor
  • 200 g žampionů
  • 100 g slaniny
  • 2 kuřata (asi po 750 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky estragonu
  • 2 lžíce másla
  • 450 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 200 ml bílého vína

Doporučená příloha

  • Houbové brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s bramborami a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Reveňový koláč Reveňový koláč
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz