Recept Kuře s bramborami a žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře s bramborami a žampiony

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Žampiony nasucho očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Slaninu nákrájíme na nudličky. Troubu předehřejeme na 180 °C. 2. Kuřata omyjeme a osušíme, uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Do každého vložíme snítku estragonu. Pak kuřata v pekáčku na rozehřátém másle ze všech stran dozlatova opečeme. 3. Přidáme brambory, houby a slaninu. Pečeme v troubě asi 45 min. Podle potřeby podléváme asi 300 ml slepičího vývaru. 4. Kuřata vyjmeme z trouby. Vypečenou šťávu roz­vaříme s vínem a zbylým vývarem a přisolíme. Kuřa­ta podáváme s omáčkou a houbovými bramborami.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 23.10.02 vloženo
  • 4676x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 780 kcal, 78 g bílkovin, 40 g tuků, 22 g sacharidů
  • 500 g brambor
  • 200 g žampionů
  • 100 g slaniny
  • 2 kuřata (asi po 750 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 snítky estragonu
  • 2 lžíce másla
  • 450 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 200 ml bílého vína

Doporučená příloha

  • Houbové brambory.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře s bramborami a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz