Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře s bazalkou a česnekem v pomalém hrnci
spiser Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Recept je pro pomalý hrnec o obsahu ca. 5 l.
Postup
Karotku nakrájejte na silnější plátky nebo na špalíky, cibuli na plátky a celer na větší kousky. Dejte je na dno pomalého hrnce. Na zeleninu položte kuře hřbetem nahoru. Přelejte je vývarem. Osolte a opepřete je. Povrch kuřete posypte česnekem a bazalkou a prsty je vmasírujte do kuřete. Vařte zakryté na nízký stupeň (LAW) 7-8 hodin. Tip: Protože zelenina je v pomalém hrnci později hotová než maso, je ji třeba vždy dát na dno hrnce. Po uvaření lze část zeleniny rozmixovat spolu s tekutinou z hrnce, evt. zahustit na zeleninovou omáčku a část zeleniny podávat jako oblohu.
- 03.11.12 vloženo
- 1388x zobrazeno
Čas přípravy
- 7-8 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kuře ca. 1500 g
- 3 karotky
- 3 stonky řapíkatého celeru
- 2 středně velké cibule
- 250 ml kuřecího vývaru
- 1 KL sušeného česnekového prášku
- 2 KL soli
- ½ KL mletého černého pepře
- 2 PL sušené bazalky
Doporučená příloha
Rýže, brambory.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře s bazalkou a česnekem v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře
Přečtěte si recept na Kuře s bazalkou a česnekem v pomalém hrnci
717 příspěvků 03.11.12 19:40
To černé na kuřeti je bazalka.
Prosim pekne, co je to to cerne na kureti? Vypada to jako mak.