Recept Kuře po staročesku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar. Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou. Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 23.02.07 vloženo
  • 6647x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 ks kuřete
  • dle chuti sůl
  • dle chuti citronová šťáva
  • dle chuti zázvor
  • 60 g másla
  • 3 dcl vývaru nebo vody
  • 25 g hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 50 g mandlí

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po staročesku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Jahodový pohár Jahodový pohár
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz