Recept Kuře po staročesku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar. Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou. Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 23.02.07 vloženo
  • 6927x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 ks kuřete
  • dle chuti sůl
  • dle chuti citronová šťáva
  • dle chuti zázvor
  • 60 g másla
  • 3 dcl vývaru nebo vody
  • 25 g hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • 50 g mandlí

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po staročesku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz