Recept Kuře po gruzínsku II

Gruzinská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře po gruzínsku II

Postup

Nakrájené maso ze stehýnek opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek nakrájený na plátečky, osolíme, osmahneme, zalijeme vínem a dusíme pod pokličkou skoro do měkka. Pak přihodíme spařené, slupky zbavené, nasekané rajče a nakrájenou papriku. Pálivou papričku pokrájíme na hodně drobno a spolu s chmeli-suněli (nemáme-li, tak adžika je také dobrá) zamícháme do směsi v kastrólu. Trochu ještě dosmahneme, tak aby masíčko bylo měkké. Těsně před podáváním poprášíme sumahem a sekaným koriandrem nebo petrželovou natí.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 16.07.07 vloženo
  • 8184x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/Pogruz.jpg *]
  • 1/2 kg masa ze stehýnek
  • 3 PL oleje
  • 1 velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 větší rajče
  • 1 pálivá paprička
  • 1 KL chmeli-suněli
  • 1 zelená paprika
  • sůl
  • sumah
  • nať koriandru

Doporučená příloha

  • restované brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po gruzínsku II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře po gruzínsku II

caramilla
71 příspěvků 14.5.09 14:02
Re: Kuře po gruzínsku II

Zrovna jsem si na www.koreni.cz koupila chmeli-suněli a přemýšlím, co s ním! :-)

Labužník gandelion02
25 příspěvků 25.1.09 03:43
Snad to nebude moc velká reklama,

ale všechny druhy koření uvedené v receptu lze ve výborné kvalitě koupit na www.koreni.cz - už skoro dva roky nekupuju koření nikde jinde :-)

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Dano,

teď je to bezva… díky moc , čučela jsem na koření jako takové a hezký den všem

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - zlata

Zlato, stačilo použít vyhledávání na stránkách Labužníka, zadat chmeli suneli a vylezlo toto.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - spiser,

tak jsem asi slepá, ale nikde nevidím, zkus sem dát rovnou odkaz, díky.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku

Zádný problém. Obojí korení je na Labuzníku i s pomery bylinek. Stací si je vyhledat.

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Esme,

složení chmeli-suněli = bobkový list, koriandr, kopr, celer, saturejka, pískavice, máta, majoránka, paprika, chilli, a petrželka. Řekla bych zkus si namíchat, ale bohužel neznám poměry bylinek. Pokud seženeš, tak je to opravdu dobré a voňavé.
Měj se moc hezky dej vědět jak si pochodila. Á..ještě máš moc krásnou vnučku a podle obrázků byla i oslava supr.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Zlato,

ráda zkouším nové věci.
Nevím zda tady seženu chmeli suneli. Nikde jsem se s tím nesetkala. Ani adžika tu není běžná.
Celá Austrálie se stáčí kuchyní na Orient a střední východ.
Ale poohlédnu se.
Každopádně recept vypadá zajímavě a lákavě.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hraběnčiny řezy

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Chilli con carne Chilli con carne
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz