Recept Kuře po gruzínsku II

Gruzinská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře po gruzínsku II

Postup

Nakrájené maso ze stehýnek opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek nakrájený na plátečky, osolíme, osmahneme, zalijeme vínem a dusíme pod pokličkou skoro do měkka. Pak přihodíme spařené, slupky zbavené, nasekané rajče a nakrájenou papriku. Pálivou papričku pokrájíme na hodně drobno a spolu s chmeli-suněli (nemáme-li, tak adžika je také dobrá) zamícháme do směsi v kastrólu. Trochu ještě dosmahneme, tak aby masíčko bylo měkké. Těsně před podáváním poprášíme sumahem a sekaným koriandrem nebo petrželovou natí.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 16.07.07 vloženo
  • 7784x zobrazeno

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/Pogruz.jpg *]
  • 1/2 kg masa ze stehýnek
  • 3 PL oleje
  • 1 velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 větší rajče
  • 1 pálivá paprička
  • 1 KL chmeli-suněli
  • 1 zelená paprika
  • sůl
  • sumah
  • nať koriandru

Doporučená příloha

  • restované brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po gruzínsku II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
caramilla
71 příspěvků 14.05.09 14:02
Re: Kuře po gruzínsku II

Zrovna jsem si na www.koreni.cz koupila chmeli-suněli a přemýšlím, co s ním! :-)

Labužník gandelion02
25 příspěvků 25.01.09 03:43
Snad to nebude moc velká reklama,

ale všechny druhy koření uvedené v receptu lze ve výborné kvalitě koupit na www.koreni.cz - už skoro dva roky nekupuju koření nikde jinde :-)

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Dano,

teď je to bezva… díky moc , čučela jsem na koření jako takové a hezký den všem

DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - zlata

Zlato, stačilo použít vyhledávání na stránkách Labužníka, zadat chmeli suneli a vylezlo toto.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - spiser,

tak jsem asi slepá, ale nikde nevidím, zkus sem dát rovnou odkaz, díky.

spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku

Zádný problém. Obojí korení je na Labuzníku i s pomery bylinek. Stací si je vyhledat.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Esme,

složení chmeli-suněli = bobkový list, koriandr, kopr, celer, saturejka, pískavice, máta, majoránka, paprika, chilli, a petrželka. Řekla bych zkus si namíchat, ale bohužel neznám poměry bylinek. Pokud seženeš, tak je to opravdu dobré a voňavé.
Měj se moc hezky dej vědět jak si pochodila. Á..ještě máš moc krásnou vnučku a podle obrázků byla i oslava supr.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře po gruzínsku - Zlato,

ráda zkouším nové věci.
Nevím zda tady seženu chmeli suneli. Nikde jsem se s tím nesetkala. Ani adžika tu není běžná.
Celá Austrálie se stáčí kuchyní na Orient a střední východ.
Ale poohlédnu se.
Každopádně recept vypadá zajímavě a lákavě.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz