Recept Kuře po asijsku z pánve wok

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře po asijsku z pánve wok

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudlič­ky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkara­melizujeme v rozehřátém woku do světle hněda a karamelem maso potřeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na úzké nudličky. Česnek oloupe­me a najemno posekáme. 2. Ve woku rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce opečeme. Poté je vyjmeme a udržuje­me v teple. Papriku opékáme na zbylém oleji asi 2 min. Přidáme pórek, česnek a zázvor a vše krátce osmahneme. K zelenině dáme maso, vývar, arašídy a badyán a za stálého míchání dusíme asi 4 min. 3. Badyán vyjmeme. Pokrm ochutíme vínem, osolí­me a opepříme.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 01.08.02 vloženo
  • 10619x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 430 kcal, 37 g bílk., 20 g tuků, 23 g sacharidů
  • 4 kuřecí řízky (asi 150 g)
  • 2 lžíce cukru
  • 2 pórky
  • 1 červená paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 200 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 3 lžíce arašídů
  • 1 badyán
  • 2 lžíce rýžového vína
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Vhodnou přílohou je rýže basmati.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po asijsku z pánve wok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz