Recept Kuře po asijsku z pánve wok

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře po asijsku z pánve wok

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudlič­ky široké asi 2 cm. Cukr se 4 lžícemi vody zkara­melizujeme v rozehřátém woku do světle hněda a karamelem maso potřeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na úzké nudličky. Česnek oloupe­me a najemno posekáme. 2. Ve woku rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce opečeme. Poté je vyjmeme a udržuje­me v teple. Papriku opékáme na zbylém oleji asi 2 min. Přidáme pórek, česnek a zázvor a vše krátce osmahneme. K zelenině dáme maso, vývar, arašídy a badyán a za stálého míchání dusíme asi 4 min. 3. Badyán vyjmeme. Pokrm ochutíme vínem, osolí­me a opepříme.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 01.08.02 vloženo
  • 10319x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 430 kcal, 37 g bílk., 20 g tuků, 23 g sacharidů
  • 4 kuřecí řízky (asi 150 g)
  • 2 lžíce cukru
  • 2 pórky
  • 1 červená paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • 200 ml slepičího vývaru (z kostky)
  • 3 lžíce arašídů
  • 1 badyán
  • 2 lžíce rýžového vína
  • sůl
  • pepř

Doporučená příloha

  • Vhodnou přílohou je rýže basmati.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře po asijsku z pánve wok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Cuketové placky Cuketové placky
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz