Recept Kuře plněné hruškou ovoněné pomerančem Dia Linie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hrušku oloupeme, polovinu nakrájíme na kostky, druhou na tenké dílky.
Na troše oleje orestujeme polovinu cibule nakrájené nadrobno, přidáme a podusíme do poloměkka kostičky hrušky, ochutíme strouhnutím pomerančové kúry a špetkou tymiánu.
Nožíkem vyrobíme v kuřecí čtvrtce kapsu, vycpeme podušenou hruškou,pojistíme párátky nebo svážeme, osolíme zvenčí, přidáme trochu tymiánu a dáme do rozehřáté trouby lehce podlité vodou přikryté péct. Po půlhodince přidáme dílky hrušky, druhou polovinu cibule nakrájenou na dílky, přikryté pečeme dál 10 minut, pak odklopíme, přidáme kousek másla a dopečeme do chřupavé kůžičky. Maso vyjmeme a necháme chviličku odpočinout, mezitím do výpeku přidáme pár kapek balsamica a podle konsistence trochu pomerančové šťávy.

Recept je z kategorií: Drůbež


Reklama

Nahlásit recept

  • 09.02.13 vloženo
  • 866x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí stehenní čtvrtky
  • 1 velká hruška
  • 1 červená cibule
  • kúra z pomeranče
  • tymián - ideálně čerstvý
  • sůl
  • olivový olej, máslo
  • balsamico

Doporučená příloha

  • polenta, šťouchané brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře plněné hruškou ovoněné pomerančem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz