Recept Kuře pečené s polentovou nádivkou

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Toskánci by do polenty ještě vmíchali nasekané vlašské ořechy, vyzkoušejte ;-)

1 šálek = 225 ml

Postup

Vsypte krupici do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte plamen a za stálého míchání nechte bublat asi 10 minut. Přidejte máslo, odstavte z ohně a po částečném zchladnutí vmíchejte vajíčko.

Nakrájejte veku, cibuli a řapíky celeru a nasekejte větší množství nejlépe čerstvých bylin. Přidejte k polentě, osolte a opepřete (dostatečně, polenta hodně chuti pohltí), promíchejte, naplňte očištěné kuře. Kuřeti svažte nohy, osolte na povrchu a posypte zdrhnutou 1 větvičkou tymiánu.

Pečte v hlubokém pekáčku na roštu potřeném olejem při 180°C do červena. Pak už jen bílé víno a salát. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso Maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.01.12 vloženo
  • 1064x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 1 šálek kukuřičné krupice nebo mouky
  • voda
  • 1/2 šálku másla
  • 1 vejce
  • 1 šálek nakrájených kostiček z čerstvé veky
  • 1 cibule šalotka
  • 1-2 řapíky celeru
  • sůl
  • pepř
  • tymián, šalvěj a oregano

Doporučená příloha

  • salát, bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře pečené s polentovou nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Jahodový pohár Jahodový pohár
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz