Recept Kuře pečené na citronech

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Citrony pečlivě omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Kuře očistíme, omyjeme, rozpůlíme (nebo necháme celé) a osolíme. Pak ho položíme do vymaštěného pekáče a obložíme kolečky citronu. Podlijeme polovinou vývaru a přikryté dáme do vyhřáté trouby (200°C). Pečeme asi 30 minut. Občas podlijeme šťávou, případně dolijeme vývar. Oloupeme brambory a nakrájíme je na kousky. Opereme šalvěj a otrháme lístky. Oloupeme česnek a nasekáme ho.Brambory narovnáme kolem kuřete. proložíme je lístky šalvěje a posypeme česnekem. Dolijeme zbytek vývaru a pečeme ještě asi 60 minut. Maso i brambory vyjmeme z pekáče a dáme stranou do tepla. Do vypečené šťávy přilijeme víno a necháme přejít varem. Omáčku zahustíme jíškou a necháme povařit. Kuře naporcujeme (partnerovi dáme samozřejmě to nejlepší), přidáme brambory a přelijeme omáčkou. Můžeme podávat i s kolečky citronu.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 08.07.04 vloženo
  • 4443x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodinky

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • 2 citrony
  • sůl
  • pepř (toho raději méně)
  • 250 ml vývaru
  • 1 kg brambor
  • 4 snítky šalvěje
  • 2 stroužky česneku
  • 125 ml bílého vína
  • 3 lžíce světlé jíšky.

Doporučená příloha

  • brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře pečené na citronech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
jolana
5066 příspěvků 21.11.12 21:09

Casino, ty sa tej prvej nezbavis nikdy ako tak kukam..ci citam, a nie prvykrat..tak ti treba! :mrgreen: :P

casino
4488 příspěvků 21.11.12 18:29
Nechci ani jen naznačit, že toto jídlo...

…není k jídlu :) Jen mi připomnělo časy, kdy jsme byli mladí a krásní 8)
Bylo to nedělní poledne pár let po svatbě s mou první… Vracela se s dětmi z procházky a už mezi dveřmi švitořila: „ÁÁÁÁÁ, tatínek navařil… a dokonce i cviboch upekl…“ Nevím už jaký byl dezert, pokud vůbec jaký byl, ale to citronové kuře jsem měl na talíři ještě po letech :twisted: :) :mrgreen:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz