Recept Kuře na venkovním grilu - Kuře na roštu

Pampeliska191 Lucemburská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Začneme ráno tím, že kuřata naporcujeme a všechen česnek rozetřeme se solí. Menší část česneku dáme do misky, kam vlijeme tatarskou omáčku s kečupem a důkladně promícháme. Kuřecí porce ze všech stran silně potřeme větší části rozetřeného česneku a ještě poprášíme paprikou a kari kořením. Vše dáme do chladu a necháme odpočívat do pozdního odpoledne, kdy zažehneme oheň. Nejprve si vytvoříme široké sálající žároviště, nad kterým zavěsíme rošt s kuřecími porcemi - 75 cm nad ohněm. Udržujeme stálý oheň a porce pozvolna opékáme dvě až dvě a půl hodiny. Během pečení je několikrát obrátíme, aby se rovnoměrně propekly. Ke konci rošt trochu snížíme. Hotová kuřata namáčíme v česnekové omáčce, zakusujeme dobrým měkkým chlebem a zapíjíme tím, co komu chutná.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 11.06.02 vloženo
  • 6646x zobrazeno

Ingredience

  • 2 kuřata cca 1300g
  • 2 velké česneky
  • 2 lžíce soli
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 lžíce kari koření
  • 1 velká tatarská omáčka
  • 5 - 6 lžic kečupu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na venkovním grilu - Kuře na roštu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na venkovním grilu - Kuře na roštu

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na venkovním grilu - Kuře na roštu

Rošt s kuřaty 75 cm nad ohněm ? 2-2,5 „pečení“ ? To musí být suché jak topinka z loňského chleba. Podle mne namazaný česnek. paprika a kari na kuřeti shoří jako první. Nelíbí !

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Velikonoční zajíček

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz