Recept Kuře na trůně aneb variace na pivo

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na trůně aneb variace na pivo

Postup

Oloupané, na silnější plátky nakrájené brambory smícháme s kolečky nakrájené cibule, žampiónů a pokrájenou slaninou. Směs nepatrně osolíme, trošku okmínujeme a rozprostřeme do olivovým olejem vymazané zapékací misky. Do omytých a osušených stehen uděláme zářezy a ty vyplníme malými klínky špeku. Osolíme, vetřeme koření na šašlik (pozor některé směsi jsou slané). Takto připravené maso rozložíme na brambory a vše zalijeme v pivě rozmíchanou smetanou. Zhruba 3/4 hod pečeme přikryté alobalem, pak dopékáme odkryté. Koření může být jakékoliv, co kdo má rád.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 10.06.07 vloženo
  • 8302x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 a 1/2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/Trun.jpg *]
  • 4 kuřecí stehna
  • 1 cibule
  • 1O dkg anglické slaniny
  • kousek špeku
  • 4 žampióny
  • brambory (3 na osobu)
  • sůl
  • drcený kmín
  • směs koření na šašlik
  • 100 ml černého piva
  • 100 ml Rama Cremefine (sladké smetany na vaření)
  • olivový olej na vymazání

Doporučená příloha

  • salát, kompot a k pití je nejlepší - řezané

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Svenja 18.03.13 11:34

To byla mňamka, kamarádka ochutnala, hned to šla vařit, jen neměla kuřecí stehna, tak to dělala s kotletami a bylo to taky super, koření na šašlik jsme neměly, tak jsme tam daly koření, které šašlik obsahuje.

Diskuse k receptu Kuře na trůně aneb variace na pivo

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Boni,

to jsem moc ráda, že to dobře dopadlo a, že chutnalo. To víš u nás rajčata nenajdeš…ani jeden je nejíme. Pozdravuj doma a, že děkuji za chválu, ale záleží hlaaaavně na kuchaři pa a hezký den Zlata

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Zlati,

ještě Ti musím napsat… Manžel se nejdřív vyjádřil, že je škoda to sníst, že je to na fotku do časopisu (a to jsem to jen posypala sušenou petrželkou a obložila rajčátky) - je fakt, že to maso bylo úžasně krásně opečené…, pak chválil při každém soustu…např. „šíleně dobrý“, „strašná dobrota“ apod. A mám Ti poděkovat! Takže děkuju a hezký večer! Bona
Mrzí mě, že jsem neměla ten křen - manžel ho miluje..:-(

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Já jsem ten křen bohužel zapomněla koupit, ale musím uznat, že s ním by to byla ještě větší dobrota. Teď jsem teprve došlapala na rotopedu…Ty mi teda dáváš…:-)))) Ale rozhodně řadím do stálého repertoáru! B.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Boni,

potěšilo mě to díky a mimo jiné, sypala jsi křenem?

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Zlati,

bylo to výborné, tak jsem se přecpala, že ani nemůžu zatáhnout břicho, asi prasknu…:-). Děti také baštily, tatínek sice ještě pracuje, ale jak znám jeho chutě, tak nemám obavy… Dík za recept a přeju hezký večer Bona

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Tak už se nám to chvíli peče pod alobalem, takový způsob vaření je přesně podle mého gusta. Jeden pekáček, příprava v klidu, po zasunutí do trouby se uklidí kuchyň a už se jen u knížky, časopisu nebo internetu čeká, až cinkne minutka…
Ještě dám vědět. B.

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Jejeeej…moc a moc chutnalo, a to som ani nedala korenie na saslik. Ani neviem ake su korenia v koreni na saslik. Ale mam daco podobne asi . ;-)

Padre
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Překlep sem, zlom řádku tam, hlavně, že ten recept vypadá dobře. V sobotu budeme mít rodinnou sešlost, tak ho zřejmě vyzkouším a pak dám vědět, jak početné rodince chutnalo…

oldsoft
682 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Hanba mi… Jak se to mohlo stát? :-)

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Oldsoft,

nechci být kousavá, ale máš překlep, čauky a ještě jednou hezký den.

oldsoft
682 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Děkujeme, teď te to perfektní:-)

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Jolanko,

Jsem ráda, že chutnalo, děkuji a hezký den.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Oldsoft, tea63

díky, už jsem opravila. Já jsem sice v kuchyni pokročilá, ale na PC jsem začátečník. Přeji hezký den.

tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - oldsoft

A já pořád nevěděla, kde by ten „eventuální zlom řádku“ mohl nastat. :-) Tak teď jsem to snad pochopila.:-)

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Oldsofte,

děkuji. Směs na ražniči je složením velmi podobná, pouze chybí kopr - tak přidám trochu sušeného.
Dám vědět, jak chutnalo…
Bona

oldsoft
682 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Koření na šašlik - nějaké info tady .
A drobnost: zde v tomto receptu je přesný důkaz mého článečku Základy typografie jednou větou na tomto místě: „…vetřeme koření na šašlik (…“ - a tady je zlom řádku, protože je tam nepatřičná mezera… (pokud máte rozlišení monitoru 1024×768, tj. to nejobvyklejší).

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Zlati

nebo Jolanko, chci připravit zítra, jen nemám to koření na šašlik, lze ho něčím nahradit? Mám například směs na balkánské ražniči nebo na gyros, mohla bych ho použít, nebo je to úplně něco jiného?
Děkuji Bona

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Zlati

Vcera som to zabudla pochvalit-bolo to skvostne a moj host labuznik mlsavy skot sa len tak olizoval.

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo - Muchacho,

No to bych si také dala, tyhle ušaté já můžu na jakýkoliv způsob.
Přeji hezký den…

Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Omlouvám se, ale sliním. V sobotu jedu pro králíka ! Dobrou chuť a zdravím

Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Omlouvám se, ale sliním. V sobotu jedu pro králíka ! Dobrou chuť a zdravím

Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Omlouvám se, ale sliním. V sobotu jedu pro králíka ! Dobrou chuť a zdravím

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo, Zlato

neboj tekutiny určitě dám míň, a až vyzkouším, určitě písnu…

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo Handul,

určitě to půjde, akorát budeš asi muset dát míň jak pivka, tak smetany, protože říman je nasáklý vodou a asi by se nestačil ten správný sosík vytvořit. Pokud to vyzkoušíš, dej vědět, samotnou mě to zajímá… dík a hezký den.

Labužník handula02
634 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Jejda, moc pěkný recept, možná by šel využít římský hrnec.Jednou, někdy, na tento recept určitě dojde.
Přeji všem, pěkně teplý den…

zlata
1200 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo..Jolanko a Boni,

díky a nechte si chutnat, můžete posypat ještě čerstvým strouhaným křenem. Oběma hezký zbytek neděle přeje Zlata

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo-Zlati,

to je moc hezké…už se na to těším!! Asi pozítří…:-). Díky a přeji hezké nedělní odpoledne! Bona

jolana
5066 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře na trůně aneb variace na pivo

Toto bude na zajtra a ma to krasne meno..;)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz