Recept Kuře na ryzlinku v omáčce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na ryzlinku v omáčce

Postup

1. Kuře nakrájíme na porce, omyjeme, osuší­me. Šalvěj omyjeme, osušíme a kromě několi­ka lístků jemně nasekáme. Porce kuřete potře­me solí, pepřem, paprikou a šalvějí. V horkém oleji je po obou stranách opečeme. 2. Oloupeme šalotku, rozkrájíme a přidáme k masu. Zalijeme ryzlinkem a vývarem a ne­cháme 15 min. vařit. Kuře vyjmeme a uložíme na teplé místo. Vývar necháme vyvařit až na 500 ml. 3. Žampiony očistíme, rozčtvrtíme, přidáme se zakysanou smetanou do vývaru a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a zjemníme koňakem. Kuře upravíme v omáčce a podává­me ozdobené lístky šalvěje.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 20.11.01 vloženo
  • 2658x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (cca 1,2 kg)
  • 2 snítky čerstvé šalvěje
  • sůl
  • pepř
  • paprika
  • 2 lžíce oleje
  • 100 g šalotek
  • 500 ml ryzlinku
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 200 g žampionů
  • 200 g zakysané smetany
  • 20 ml koňaku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na ryzlinku v omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz