Recept Kuře na ryzlinku v omáčce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na ryzlinku v omáčce

Postup

1. Kuře nakrájíme na porce, omyjeme, osuší­me. Šalvěj omyjeme, osušíme a kromě několi­ka lístků jemně nasekáme. Porce kuřete potře­me solí, pepřem, paprikou a šalvějí. V horkém oleji je po obou stranách opečeme. 2. Oloupeme šalotku, rozkrájíme a přidáme k masu. Zalijeme ryzlinkem a vývarem a ne­cháme 15 min. vařit. Kuře vyjmeme a uložíme na teplé místo. Vývar necháme vyvařit až na 500 ml. 3. Žampiony očistíme, rozčtvrtíme, přidáme se zakysanou smetanou do vývaru a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a zjemníme koňakem. Kuře upravíme v omáčce a podává­me ozdobené lístky šalvěje.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 20.11.01 vloženo
  • 2582x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (cca 1,2 kg)
  • 2 snítky čerstvé šalvěje
  • sůl
  • pepř
  • paprika
  • 2 lžíce oleje
  • 100 g šalotek
  • 500 ml ryzlinku
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • 200 g žampionů
  • 200 g zakysané smetany
  • 20 ml koňaku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na ryzlinku v omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz