Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře na rozmarýnu
aneb Nadívané kuře na rozmarýnupepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rozmarýn omyjeme, asi třetinu snítek otrháme. Zbytek dáme s neloupaným česnekem do hrnce. Povaříme v 1/8 l vody asi deset minut. Přecedíme a promícháme s vínem. Piedehřejeme troubu na 200 °C. 2. Slaninu s játry jemně posekáme. Na pánvi s olivovým olejem rozpustíme slaninu, sejmeme z ohně, přimícháme játra a rozmarýn. 3. Kuře omyjeme, osušíme, zevnitř i zvenku osolíme a opepříme. Naplníme nádivkou a převážeme kuchyňskou nití. 4. Dusíme na pekáčku 20 min., přilijeme trochu vinné omáčky, dusíme dalších 45 min. a pňtom postupně přiléváme zbylou tekutinu. Omáčku podle potřeby svaříme a podáváme s kuřetem.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 13097x zobrazeno
Čas přípravy
- 95 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 svazek rozmarýnu
- 6 stroužků česneku
- 1/8 l bílého vína
- 200 g anglické slaniny
- 1 kuřecí játra
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 kuře
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře na rozmarýnu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty
Přečtěte si recept na Nadívané kuře na rozmarýnu