Recept Kuře na praseti

Pupek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pekáči rozpustíme sádlo, vložíme okořeněné a osolené vepřové řízky a zprudka pečeme asi 10 min. zleva-zprava. Pak přidáme kuřecí prsa a provedeme totéž. Přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer, zalejeme černým pivem a necháme v peci zhruba 1/2 hod. mírně dráždit, až to zmehne. Potom přímo v pekáči na vepřové plátky navrstvíme propečenou cibulku a celer, zakryjeme plátkem kuřecího řízku a celé to zasypeme strouhaným sýrem nebo pokryjeme plátkem sýra. To vše polejeme mírně sosíkem z výpeku a necháme ještě chvilku vydýchat ve vypnuté peci, aby se sejra něžně roztavil. Maso není potřeba předem nakládat, pivo při pečení udělá svoje.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 23.06.05 vloženo
  • 5974x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa
  • 2 vepřové řízky (kýta, pečeně)
  • menší celer
  • 1 cibule
  • 1/2 l černého piva
  • sůl
  • koření dle chuti (Steak, drcený barevný pepř, Gyros)
  • plátkový nebo strouhaný sýr
  • sádlo.

Doporučená příloha

  • Zeleninový salát, brambory, cokoliv…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na praseti

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na praseti

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

CO se děje? Pepíček odmazával nějaké příspěvky Osceoly do diskuzí. Prostě cenzura. Tak se oba odhlásili a Pupek smazal všechny recepty.

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Mako

pokud chceš Pupkovy recepty, napiš mi do mého deníčku. Já je mám všechny zkopírované, takže manžel si určitě pochutná i bez přítomnosti Pupka. Nevím co se stalo, ale takhle naštvat spoustu Labužníků… jako malý kluk. Pokládám to za ubohost.

Labužník Maka02
23 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Prosiiiiiiiiiiiiiim, vrať se k nám kuřátko na prasátku. Mělo to být překvapení na večeři pro mého manžela a zároveň něco neobvyklého pro mého otce. Pupku ještě jednou prosím. Vraťte se. Celá naše kancelář se válela smíchy nad Vašimi příspěvky a články viz. utahovaní na špagetách, nudlích, cesty na kolech atd… . Samozřejmě neopomíjím skvělé recepty !!!!!!!!!

HanaK02
32 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Co se děje???? Mám recept v oblíbených, nakoupený ingredience a když jsem se teď ještě chtěla mrknout na postup při přípravě „Kuřete na praseti“ mám smůlu - zmizel!!!!! Pupku, ty jsi postup smazal???? Podle čeho mám teď vařit? Slíbila jsem rodině úžasný oběd a teď je to v háji!!! To mě tedy opravdu zklamalo!

Osceola
217 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Ahoj Bedlo, na syrovátku se chystám, už jsem si taky lecos o tom přečetla. Ale zatím piju acidofilní mlíko a ostatní, tomu podobný bílý dobroty. Teď jsem zahájila léčbu organismu šťávou z Aloe vera a můžu doporučit, zdá se, že to funguje. Snažím se nepřežírat a vybírám si spíš zdravější mňamky. Do bůčků nejdu, místo tatarky bílej jogurt a tak. To víš, sežrala bych kde co, ale dva mražený dorty už naposezení taky neláduju, takže trénuju pevnou vůli. Stačí si to jenom uvědomit.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

To je bezva, já také (jako Ela) raději podlévám světlým pivem (nebo alespoň řezaným)..........a ten název........jako můj „Kapr na lososu“ :-)))
Zdravím
P. :-))))

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Díky Osceolo, piješ také syrovátku? Já jen, že se tu cpeme a ostatní národ hubne… Ale ty lasaně byly fajn, jen nemůžu napsat, co jsem tam všechno dala. To bych schytala. Pokud budeme příští neděli doma, určitě vaříme kuře v praseti. Díky a dobrou noc.

Osceola
217 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Ahoj Bedlo, dík a taky tě zdravím. Pupek před chvílkou něco předpekl a teď hází pár veršíků. Poslední dobou má moc rád otázku, jestli mu není zima. Trefuješ do černýho. Na tu odpověď si počkám. Kuře na praseti uklohni, je to velká dobrota.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Ahoj pupku, díky za recept, celer je u nás oblíbený, no a to ostatní, ani nemluvím, tedy nepíšu. Není Ti zima? Právě se ohřívám, peču lasaně, takové poskládané. Snad vyjdou, vždyť jsou z Labužníka. Zdravím Vás oba.

Ela
276 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Pupek, díky, a čo sa týka toho piva, viem o čom hovoríš, často robievam jedlá, ktoré podlievam pivom a rodina to miluje. Určite to vyskúšam, aj keď je dávam všade normálne pivo, môj muž čierne veľmi nemusí, to mu je sladké, aj špekačky robím nie na čiernom pive. Želám ti pekný deň.

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Na celer se klidně vybodni (i když dá tomu sosíku takovou zvláštně divnou chuť, kterou ale každý nemusí). Klidně tam střihni místo celeru žampiony, plátky rajčat, vajec, šunky, hermelínu nebo toho, co máte prostě doma rádi. A když mezi plátky masa nestrčíš nic, taky se nic nestane… Ale ta cibule by tam být měla, bez ní je to takový nějaký jalový. Kouzlo spočívá hlavně v tom černým pivu, který se spolu s vypečenou šťávou z masa změní na máčku, kterou slovy nejde ani popsat.

Ela
276 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Ahoj, pupek. Toto jedlo vyzerá úžasne, už sa teším, kedy ho vyskúšam. Len jedno sa chcem opýtať, moja rodina veľmi zeler nezbožňuje, čo by sa stalo, keby som dala namiesto toho šampiňóny? Alebo poraď čo namiesto zeleru.
Díky.

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Shodou okolností jsem to minulý víkend pekl pro tchýni (denní přírůstek 0,5 kg živé váhy), tchán se přežral – a já se večer samou radostí ožral. V noci jsme pak všichni chodili vytírat pekáč chlebíkem – ale stáli jsme u pece ve frontě jak na Rudým náměstí…

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Tak jsem to prokládané maso pekla, mám vyřídit chválu. Máš jedničku!!!

marmelada
1642 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

No bezva, maso prokládané masem, to budu mít doma zase úspěch. dík, už je v oblíbených.

H.T.V.
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Kuře na praseti

Na 100% vyzkouším! Už při čtení se mě sbíhají sliny… :o) Je poznat, že autor Pupek jídlo fakt miluje, co recept, to skvost!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz