Recept Kuře na pomerančovo-jablečné postýlce

Abys to mela jemnejsi chuti, musis pouzivat pouze tu zlutou cast kury. Tu bilou spodni cast odkroj, protoze je horka. Je to celkem jednoduche. Uvidis, ze to bude vyborne. Ahoj Sona

Janelito, omlouvám se, Tvůj poslední příspěvek mi připomněl tento dotaz..:-) Dlužím Ti odpověď, ale nejsem si s ní jistá… Prostě pomeranč opravdu malilinko zhořkne při tepelné úpravě, zvlášť, pokud se peče i s kůrou. Mně to například nevadí, peču tak i lososa podle receptu tady z Labu (tuším Evule). Manželovi pomeranč vyberu a naložím ho sobě (o dětech nemluvě..:-)), ale ta jeho příchuť v jídle zůstává a to je podstatné.
Možná zkus plátky lehce pocukrovat anebo potřít olejem (naprosto amatérské nápady). Hezký večer. B.

Už několikrát jsem pekla s pomeranči a vždy mi zhořky. Kde dělám chybu?

pomeranč jen dobře omyju. Samozřejmě je lepší chemicky neošetřený. Přiznávám, že to zase tolik neřeším, veškeré ovoce a zeleninu dostávám z velkoobchodu od tchýně, původ nezkoumám…:-))
Nechte si chutnat. B.

Tak tohle si ukládám a předem se těším, až to na svém okolí vyzkouším:o))) Jen mi prosím Tě prozraď, co děláš s tou pomerančovou kůrou, že je tímto způsobem použitelná. JEn jí omeješ?

je to fakt dobrůtka, ani si už nepamatuji, kde jsem k tomu přišla… Zkrátka kombinace nějakého receptu z časopisu a osobních letitých výzkumů… Ale kriticky musím přiznat, že kdo nerad např. pečená jablka v kombinaci s brambory, ten si tolik nepošmákne…
Naštěstí všem, kteří se pohybovali kolem mě vždy chutnalo (nebo se alespoň zdařile přetvařovali…:-))). B.

Teda, kam na ty recepty chodíš? to vypadá tak ňamózně, že už se mi sbíhají sliny.