Recept Kuře na pestré zelenině

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře na pestré zelenině

Postup

1. Kuře rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Smícháme sůl, pepř a olej a směsí potřeme ma­so. Troubu předehřejeme na 220 °C. 2. Zeleninu omyjeme a očistíme. Mrkev nakrá­jíme na kolečka, cukety na plátky a fazolky na kousky. Květák rozebereme na růžice. 3. Zeleninu navrstvíme do namočeného řím­ského hrnce nebo vymaštěného pekáče a oko­řeníme solí, pepřem a paprikou. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a těmi posypeme zeleninu. Zalijeme vývarem. 4. Na zeleninu položíme porce kuřete. Dusíme v přikrytém hrnci na středním roštu asi 75 min. Zhruba 10 min. před koncem varu poklici sejmeme, aby kůžička byla křupavá.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 27.10.01 vloženo
  • 4679x zobrazeno

Čas přípravy

  • 105 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře (asi 1 200 g)
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce oleje
  • 150 g mrkve
  • 150 g cuket
  • 150 g fazolových lusků
  • 150 g květáku
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 1 červená cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • dále: římský hrnec nebo pekáč

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na pestré zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na pestré zelenině

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře na pestré zelenině

můžou se přidat i lusky ibišku (okry), na špičku nože skořice a toho vývaru o 100 ml více. Ibišek lze nahradit kedlubnem. Údajně je pokrm ještě pikantnější, když jej krátce před podáváním poprášíme špetkou strouhaného muškátového oříšku. Místo celého kuřete lze použít i porcovaná stehna nebo křídla.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz