Recept Kuře na paprice

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na paprice

Postup

Kuře naporcované podle kosti na kousky posolíme, posypeme hustě směsí sladké a pálivé papriky a necháme odležet do příštího dne.

Na 100 g rozškvařené slaniny a růžové cibulce (podle chuti) kuřecí kousky dusíme nejprve ve vlastní šťávě, vysmahlé podlijeme a měkké zalijeme sladkou smetanou se špetkou hladké mouky (není nutná).
Ke konci dušení přidáme drůbeží játra a sloupnutá, pokrájená rajčata.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 18974x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sladká paprika
  • špetka pálivé papriky
  • slanina
  • sladká smetana
  • sůl
  • drůbeží játra
  • rajčata

Doporučená příloha

  • Jako přílohu volíme noky, brambory nebo rýži.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 27.10.18 21:45

Podle receptu z diskuze: Babicovy dobroty - Kuře na paprice
Vítejte v Olší u Tábora u paní Mirky, která předvede klasický český recept – Kuře na paprice.

Potřebujeme:

Maso:

1 kuře
1 střední mrkev
1 střední petržel
1/4 celeru
pepř
sůl
nové koření
zeleninová kostka
zeleninový vývar

Omáčka:

2 lžíce másla
1 větší cibule
1 lžíce sladké papriky
1 kostka hovězího vývaru
1/2 lžíce hladké mouky
2 dcl sladké smetany
 sůl

Postup:

Kuře naporcujeme a dáme vařit. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, sůl, pepř, dvě kuličky nového koření, zeleninovou kostku a zeleninový vývar. Vaříme asi 20 minut.

Rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibuli, vložíme uvařené porce kuřete, přidáme sladkou papriku, pepř, kostku hovězího vývaru, osolíme a krátce opečeme. Zalijeme přecezeným vývarem. Porce kuřete vyjmeme a omáčku rozmixujeme. Zahustíme smetanou s moukou a necháme povařit asi 3 minuty. Podáváme s houskovým knedlíkem. A bylo výborné :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 15.11.12 09:27

Bez jater, bez rajčat…

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Diskuse k receptu Kuře na paprice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kachní prsa s badyánem

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz