Recept Kuře na paprice

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na paprice

Postup

Kuře naporcované podle kosti na kousky posolíme, posypeme hustě směsí sladké a pálivé papriky a necháme odležet do příštího dne.

Na 100 g rozškvařené slaniny a růžové cibulce (podle chuti) kuřecí kousky dusíme nejprve ve vlastní šťávě, vysmahlé podlijeme a měkké zalijeme sladkou smetanou se špetkou hladké mouky (není nutná).
Ke konci dušení přidáme drůbeží játra a sloupnutá, pokrájená rajčata.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 18809x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sladká paprika
  • špetka pálivé papriky
  • slanina
  • sladká smetana
  • sůl
  • drůbeží játra
  • rajčata

Doporučená příloha

  • Jako přílohu volíme noky, brambory nebo rýži.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 27.10.18 21:45

Podle receptu z diskuze: Babicovy dobroty - Kuře na paprice
Vítejte v Olší u Tábora u paní Mirky, která předvede klasický český recept – Kuře na paprice.

Potřebujeme:

Maso:

1 kuře
1 střední mrkev
1 střední petržel
1/4 celeru
pepř
sůl
nové koření
zeleninová kostka
zeleninový vývar

Omáčka:

2 lžíce másla
1 větší cibule
1 lžíce sladké papriky
1 kostka hovězího vývaru
1/2 lžíce hladké mouky
2 dcl sladké smetany
 sůl

Postup:

Kuře naporcujeme a dáme vařit. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, sůl, pepř, dvě kuličky nového koření, zeleninovou kostku a zeleninový vývar. Vaříme asi 20 minut.

Rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibuli, vložíme uvařené porce kuřete, přidáme sladkou papriku, pepř, kostku hovězího vývaru, osolíme a krátce opečeme. Zalijeme přecezeným vývarem. Porce kuřete vyjmeme a omáčku rozmixujeme. Zahustíme smetanou s moukou a necháme povařit asi 3 minuty. Podáváme s houskovým knedlíkem. A bylo výborné :-)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

casino 15.11.12 09:27

Bez jater, bez rajčat…

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Diskuse k receptu Kuře na paprice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz