Recept Kuře na nudlích

lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejdříve uvaříme nudle al dente, propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Šunku nebo uzené nakrájíme na kostky, petržel nebo bylinky (může být obojí) nasekáme. V míse smícháme žloutky, šunku a sýr, vmícháme nudle a nasekané bylinky. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do nudlové směsi. Kuře omyjeme, osolíme a opepříme. Naplníme částí nádivky - tolik, kolik se do kuřete vejde. Zbytek si necháme na později. Kuře opečeme ze všech stran na oleji a přendáme na vyšší pekáč. Potřeme olejem, nebo přepuštěným máslem, nebo přidáme kousek másla. Pečeme asi 50 minut při teplotě asi 190°C - podle velikosti kuřete. Poté vytáhneme z trouby a zbytkem nudlové náplně obložíme kuře. Pečeme dalších 20-30 minut. Přeji dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

23.09.08 vloženo
7734x zobrazeno

Ingredience

1 kuře
250 g nudlí
150 g šunky nebo uzeného
2 vejce
150 g strouhaného sýru
zelená petržel nebo bylinky
pepř
sůl
olej

Doporučená příloha

zelený nebo jakýkoliv salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na nudlích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na nudlích

2453 příspěvků 11.9.10 00:28

Re: Kuře na nudlích - Lydie,

není za co děkovat, Vaše recepty mám moc ráda, fungují a jídla jsou chutná.

Napsat příspěvek

lydia

1227 příspěvků 10.9.10 21:17

Re: Kuře na nudlích

Di, děkuji. Je to obyčejné, ale dobré jídlo, prostě kuře trochu jinak.
Babi, taky zdravím i když se pozdravy v komentářích Casinovi nelíbí. Já v normálním životě také zdravím, poděkuji a slušně požádám :-)
Casino já mám myčku, tak jeden kus nádobí navíc nevadí, ale můžete kuře opéct ve vyšším pekáči hned na plotně.

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 10.9.10 04:18

Re: Kuře na nudlích

casino, vesmes se maso a tedy i zdejsi kure osmazi/opeka z jednoho prosteho duvodu. Stava v mase se zatahne a maso zustane stavnate, na rozdil pozvolneho uvolneni stavy z masa do pekace.
Osobne vsechno smazim na litinovem kastrolu, ktery dam potom i s jeho obsahem do trouby.
Lydie, pekny recept
S pozdravem do Vidne,

Napsat příspěvek

casino

4497 příspěvků 10.9.10 02:01

Re: Kuře na nudlích

No, asi by bylo lze ušetřiti jeden kus nádobí a kuře opékati přímo ve „vyšším pekáči“
Zkoušel už někdo kuře vcelku před další tepelnou úpravou napřed „… opečeme ze všech stran na oleji…“?:)
Pokud ano, tak proč?

Napsat příspěvek