Recept Kuře na karí v mandlové omáčce

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na karí v mandlové omáčce

Postup

1. Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, pokrájíme na kostky. 2. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli rozpůlíme, pokrájíme na plátky. Zázvor oloupeme a jemně posekáme. Rajčata omyjeme, očistíme, rozkrájí­me na osminky. V kastrolu rozehřejeme máslo, kostky kuřete na něm 10 min. opékáme ze všech stran. Přidáme lisovaný česnek, cibuli a zázvor. Opékáme dalších 5 min. 3. Přidáme skořici a mandle, okořeníme karda­momem, koriandrem, karí a mletým chilli, oso­líme. Přilijeme 250 ml vody a přikryté dusíme asi 10 min. Ještě jednou osolíme a podáváme posypané mandlovými lupínky a obložené petr­želkou.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 02.01.02 vloženo
  • 3901x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g řízků z kuřecích prsíček
  • 4 středně velké cibule
  • 3 stroužky čes­neku
  • 1 kousek čerstvého zázvoru (asi 4 cm)
  • 2 rajčata
  • 4 lžíce másla
  • 4 kousky skořice
  • 3 lží­ce strouhaných mandlí
  • 2 lžíce mandlových lupínků
  • po 1/2 lžičce kardamomu a koriand­ru
  • 1 lžička karí
  • na špičku nože chilli
  • sůl
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře na karí v mandlové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz