Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kuře na červeno II
pepapocasicko Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Zvláštní chuť/sladká/. Rychlá příprava.
Postup
Na rozpáleném oleji zprudka opečeme kuřecí maso, po opečení přelijeme 2 lžícemi octa, po jeho odpaření přisypeme 2 lžíce cukru a necháme zkaramelizovat. Přidáváme ostatní ingredience t.j. zázvor a sojovou omáčku. Promícháme a zalijeme vařící vodou, tak aby byly porce kuřete potopené. Přikryjeme poklicí a cca 30 min. dusíme. Pak ještě 10 min. bez poklice tak aby se štáva zredukovala.
Moje poznámka: Používám kuřecí špalíky 2 ks na osobu, protože
nám
to velice chutná. Kůže ze stehen se nesundává. V původním receptu
je udáváno celé kuře ale mě se osvědčily ty špalíky.
Navíc vaří se v jedné nádobě a nemusí se stát celou dobu
u sporáku.
- 26.02.10 vloženo
- 1681x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 4 ks kuřecích špalíků/horní kuřecí stehna/
- 1 dcl oleje
- 2 polévkové lžíce octa
- 2 kávové lžičky mletého zázvoru
- 2 lžíce cukru
- 6-8 lžic sojové omáčky
Doporučená příloha
-
Rýže, hranolky, brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře na červeno II
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
