Recept Kuře Kiev úplně jinak

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi osmažit plátky slaniny, až jsou téměř křupavé. Uvařit fazolku po 3 min. a ihned je vhodit do ledové vody (miska s vodou a kostkami ledu). Takto si uchovají svěží barvu. Položit prsa mezi dva silné kusy plastického filmu, nebo voskového papíru a pomocí paličky na maso (hladké části) vyklepat prsa na 7mm tloušťku. Předehřát troubu na 180°C. Posolit, opepřit maso a nahoru každého prsa položit dva plátky slaniny. Na konec plátku masa se slaninou položit 4 fazolky a 1 lžíci másla. Srolovat plátky od konce, kde jsou fazolky a okraje zastrčit dovnitř rolek. Obalit rolky v mouce, vejci a hrubé strouhance. Poskládat je do nízké ohnivzdorné misky a pokapat je zbytkem másla. Péct asi 20min., nebo až jsou upečené. Ke konci pečení je polít výpekem. °°° Hrubá strouhanka se může připravit takto; otoustovat plátky toustového chleba, dát je do velkého plastického sáčku, ten uzavřít a pomocí válečku na těsto je roztlouct na hrubé drobky. Také se mohou připravit v mixéru.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 11.02.03 vloženo
  • 4244x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 tenkých plátků slaniny
  • 16 čerstvých fazolek, můžou být zelené, žluté, nebo namíchané
  • 4 velké kuřecí prsa bez kůže, kostí, blan a šlach
  • 2 vejce
  • 2 hrnky hrubých strouhankových drobků °°°
  • 1 hrnek mouky
  • 5 lžic másla (75g)
  • sůl a pepř podle chuti

Doporučená příloha

  • ¨Hvězdy ze sladkých karamelizovaných brambor¨z Labužníka. nebo bramborová kaše a salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře Kiev úplně jinak

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz