Recept Kuře dušené s letní zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře dušené s letní zeleninou

Postup

1. Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 12 kous­ků. Do masa vetřeme sůl, pepř a mletou papriku. 2. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek nadrobno posekáme. Celer pokrájíme na plátky, mrkev na nudličky, cukety na kostky. Hrášek vyloupeme, raj­čata oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostky. 3. Maso opečeme na oleji a vyjmeme. Ve vypeče­ném tuku zesklovatime cibuli a česnek. Vmícháme rajčatový protlak. Zalijeme vínem a povaříme. Přidá­me vývar, maso, mrkev a celer a dusíme 10 minut. Vložíme květák, o 5 minut později cukety, rajčata a hrášek a dusíme dalších 10 minut. Osolíme, opep­říme a vmícháme bylinky.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 29.07.03 vloženo
  • 3935x zobrazeno

Čas přípravy

  • 55 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 450 kcal, 55 g bílkovin, 16 g tuků, 19 g sacharidů
  • 1 kuře (asi 1 kg)
  • sůl
  • pepř
  • sladká mletá papri­ka
  • 80 g cibule
  • 1 strou­žek česneku
  • 80 g řapíko­vého celeru
  • 100 g mrkve
  • 100 g tuku
  • 150 g lusků hrášku
  • 200 g rajčat
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 20 g rajčat protlaku
  • 100 ml bílého vína
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 100 g růžic květáku
  • 1 lžička lístků tymiánu
  • 1 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře dušené s letní zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kuře na medu Kuře na medu
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz