Recept Kuře ala kachna 4

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře ala kachna 4

Postup

Kuře omyju, prosolim, nechám odpočinout, zesklovatim cibuli, přidám zelí, kmín, promíchám a nacpu do kuřete.Zašiju, dám do varné mísy (pekáče), kuře ještě drobně popráším červenou paprikou, troškou vody, podliji a přidám kousek hery. V polovině peceni podlívám černým pivem.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 28.06.04 vloženo
  • 68748x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Kuře
  • zelí
  • kmin
  • sůl
  • černé pivo
  • heru
  • cibule

Doporučená příloha

  • knedlík pí. nadlesni

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře ala kachna 4

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře ala kachna 4

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Souhlasím s lubou. Zelí zvlášť, jinak přesně tak, jak je psáno. Místo zelí dávám i do kuřete zelené jablíčko (podle mého táty…), hodně kmínu a použiju asi jen půlku černého piva (z té druhé si pak k obědu udělám řezané ;-))) ). Je to výborné i s červeným zelím a br. knedlíčkem.
Mňam a mňam.
PS - se zelím uvnitř mi to moc „nejede“.

presso
3 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Tohle vařím taky a je to prima - akorát to zelí se nesmí cpát DO kuřete, ale POD kuře :-))) Kuře hoooodně pokmínovat a podlívat černým pívem :o) A proč kuře místo kachny? No… kachna je DOST tučná, to za prvý… je na ní děsně málo masa, to za druhý… a některejm lidem navíc smrdí :-)))

Viky02
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

ja se Vam omlouvam,ale nemam chut prohlížet přez 1000 receptu-pravda když nejde o život ,nemusim na nej hazet očičko papa

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

1000 kuchařů…1000 různých chutí a názorů…já recept vyzkoušela podle Jarmily Mandžukové, autorky mnoha kuchařek, kterou mám dost ráda..a byla jsem narozdíl od Drobka příjemně překvapena…kuře bylo šťavnaté a velice chutné..a proč nedělat kachnu?…možná je dražší, nevím, kachnu jsem jedla jen jako dítě na posvícení u babičky a pak ještě párkrát v dospělosti při svátečnějších příležitostech, ale nikdy jsem ji nedělala osobně, protože to u nás nikdo nejedl..a kachní maso není pro mě to pravé růžové…to radši zašvindluji podle výše jmenované autorky a udělám si právě tuto falešnou kachnu…:-))

Cuso
349 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Esmeralda, možno pre to že tá kačica je drahšia ako kura :-) Ja osobne tiež keď mám chuť na kačku tak si spravím kačku.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Není mi jasné když mám chuť na kachnu, proč vařit kuře? Není jednodušší si prostě upéct kachnu?

luba
185 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Milí labužníci, tento recept naozaj asi nestojí za hádku, hoci Glama má podľa mňa úplnú pravdu. Ja som ho robila už pred mnohými rokmi, bol vtedy niekde v Dorke alebo Praktickej žene. Výsledok však bohužiaľ je ten, že pokazíme aj kurča, aj kapustu, ani jedno nechutí dobre. Veď si len predstavte kura, ktoré má kyslú chuť kvasenej kapusty. On ten recept funguje, ale trochu inak. Kurča treba piecť zvášť, s kminom, pivom, atď. a kapustu urobiť klasicky tiež osve. Potom je to fajn, ale to asi poznáte. Zdraví luba

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

I ba ne, nemam pameť jako slon, kéž bych měl. Jen vím, že jsem to zkusil uvařit a nechutnalo nám to. Což o to, to je věc osobního vkusu, však proto existuje tolik různých receptů.
O život rozhodně nejde, je řeč jen o slušnosti, a v tom naprosto souhlasím s Glamou.
Mimochodem tenhle recept napsal Alik, jak je to ve vyhledávání. Jen jsem si trouba myslel, že se přihlásí sám, bez ukazování prstem

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Nemusí procházet tisíce receptů!
Stačí, když se podívá na ty. které logicky mohou být totožné. A k tomu stačí zadat pár hesel do vyhledavače a dát si chvilku práci. Ne sem naprat pár svých receptů, ale také si prohlédnout, co sem dali jiní, třeba mnohem dříve, než jsi tyto stránky vůbec objevila. A při tom prohlížení a hledání ty stejné recepty najdeš úplně sama.
Snad by to bylo vhodné - je to jen trocha úcty k práci někoho jiného.
Nemá smysl, aby tu bylo 20 prakticky stejných receptů - drobné odlišnosti se tu krásně řeší v Názorech na recept a v diskusi.
A když už se to staně, že zadáš duplicitní recept a někdo tě na to upozorní, je vhodné a slušné ten svůj recept vymazat - tedy požádat Pepíčka o výmaz.
Takhle to tu zatím fungovalo a funguje a snad bude i nadále. Je to slušné, ohleduplné a velmi korektní.
A pokud někdo zná stejné jídlo pod jiným názvem, upozorní na to v Názorech. Tyhle diskuse jsou pak moc zajímavé.
Upřímně řečeno, za tu dobu, co Labužník funguje a v množství receptů, které tu už jsou se asi bude těžko hledat něco úplně nového, pokud to nené právě exotická kuchyně. Tím nechci říci, že jsme světové vaření už vyčerpali, NAOPAK! Tenhle rybníček půjde asi vylovit jen velmi těžko, ale o to více by měl každý, kdo chce něco přidat, hledat a pátrat, jestli nejde s křížkem po funuse.
Těším se na nové recepty!
Ale

Labužník LENCA202
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Chci se jen zeptat, když bude chtít někdo napsat recept, musí projít veškeré recepty, které tu jsou (tisíce), aby náhodou nenapsal stejný? A co když deset lidí zná jeden recept každý pod jiným názvem? Myslím, že nejde o život…

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Drobku, máš pravdu…a závidím Tvé paměti…jenže jak vidíš, tento recept je anonymní…čili není koho upozornit na shodnost receptů…:-(

Drobek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Je to hrozný co si všechno pamatuju. Tenhle recept sem dala, jak jsem si práve oveřil, Penda, někdy v únoru 2004, pod názvem „Kachna“ se zelím.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz