Recept Kuře ala kachna 3

podzim27 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Postup přípravy: Zapékací misku, nebo pekáček vyložíme anglickou slaninou, na kterou vysypeme rovnoměrně kysané zelí.Omytá a osolená kuřecí stehna položíme na zelí pokmínujeme a zasypeme cibulí nakrájenou na půlměsíčky.Pečeme 45 minut přikryté a poté odkryjeme a dopečeme do zlatova.

Recept je z kategorií: Stehna

Nahlásit recept

  • 16.10.06 vloženo
  • 24367x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1hod 15 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Použité ingredience:
  • 4 kuřecí stehna
  • 2 větší cibule
  • 20 dkg anglické slaniny na plátky
  • sůl, kmín
  • 1 balení kysaného zelí v sáčku , nebo může být kysané vlastní asi 50 dkg

Doporučená příloha

  • Doporučuji jaký koliv knedlík.My máme nejraději bramborový.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře ala kachna 3

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře ala kachna 3

gemma
245 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Soňo, taky to zalévám pivem. Myslím, že pivo je zdravé, velmi :-).

noskovice
1322 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Tak toto bylo dneska k veceri. Moc dobre a jednoduche. Jako prilohu, varene brambory s kminem. Na knedliky nebyl cas. Ja znam recept Kure ala kachna takto: Vezmu cele kure, osolim ho ze vsech stran. Okminuji, hlavne zevnitr a pod kuzi. Nacpu do nej a pod kuzi, kysane zeli, dam na pekac a sup s tim do trouby. Na zacatku staci voda ze zeli, potom si kure pusti svoji stavu. V puli peceni ho podliju cernym pivem. Behem peceni polevam vypecenou stavou. Vynikajici. Chutna i italum. Podzime, Tvuj recept je urcite zdravejsi. Ahoj, Sona

Jarmika
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Znám to taky skoro rok a je to šmakézní mňamka.

kamilio
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře ala kachna

Vyzkoušeno, je to mňamka. Doporučuji péct zakryté jen 30 min na 200°C, pak pokračovat po odkrytý dalších 20 min na 175°C, aby trochu zhnědla cibule a pak stehna vytáhnout na povrch a horkovzduchem z obou stran po 10-ti minutách udělat křupavou kůrčičku.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz