Recept Kuře a la kachna

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vem čistý kutchan, celé kuře a vyjmi drůbky v igelitovém pytlíku. Kuře zevnitř vymaž třeným česnekem se solí (cca 5 velkých stroužků), na povrchu ho normálně osol! V druhém čistém kutchanu zceď půlkilový pytlík kysaného zelí, šťávu vypij ð je zdravá na žaludek. Zelí smíchej se lžící sladké papriky a s najemno pokrájenou cibulí. Touto směsí nacpi kuře, zašpejluj nebo zašij, aby zelí nevylézalo ven, a dej asi na hodinu péci do vyhřáté trouby. Podlévej nejlépe tmavým pivem. Když je dozlatova upečené, vyjmi kuře z pekáče mimo šťávu, která z něj vytekla, a tak ho naporcuj. Výtečnou přílohou je houskový, bramborový, vídeňský, bavorský knedlík. Já říkám, že kachna je blbý vták, pro dva málo, pro jednoho hodně. O kuřeti `a la kachna to platí stejně. Ale co brání větším jedlíkům vložit do pekáče zelím plněné vtáky dva?" nechal jsem recept v originálu jak jsem četl.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 25.11.04 vloženo
  • 9005x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hod.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • kuře
  • kysané zelí
  • mletá paprika
  • česnek
  • sůl
  • černé pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře a la kachna

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře a la kachna

Labužník BARIK
6 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře a la kachna

Uteklo mi „a“,ale bašta to je.

Labužník Bery02
58 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře a la kachna

Je to bašta,co? i ten Tvůj recept. Nikdy jsem nevěřila, že kuře se zelím může být tak dobré. A když zůstane zelí a trochu masa na kostech, tak to oberu a udělám segeťák.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře a la kchna

Kachna :-))

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuře a la kchna

A četl kde?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz