Recept Kuře á la husa s medovým zelím

suma Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Omyté kuře pokmínujeme a osolíme vně i uvnitř. Větší patku chleba vydlabeme, naplníme 2 lžícemi sádla a vsuneme do kuřete. Břišní dutinu uzavřeme, podlijeme a dáme péci. Kuře s chlebem získá chuť husy. Zelí nakrouháme, podlijeme vodou a dáme bez pokličky vařit. Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zelí, sůl a kmín. Dusíme skoro do měkka. Osladíme několika lžícemi medu, okyselíme, necháme přejít varem a přidáme smetanu. Krátce podusíme. Příloha brambory.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 10.10.05 vloženo
  • 6509x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře, patka chleba, sádlo, sůl, kmín
  • 1 zelí, sádlo, cibule, sůl, kmín, med, ocet, 0,25 l smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře á la husa s medovým zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře á la husa s medovým zelím

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře á la husa s medovým zelím

Sumo, díky.

suma
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře á la husa s medovým zelím

Med se přidává do marinád při grilování, na různě připravovaná masa a pod. Jde v podstatě o to, že to sladké zelí ještě vlastně osladíš. Pokud nedůvěřuješ tak přidej nejdříve jen lžíci, pak uvidíš.

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře á la husa s medovým zelím

sumo, nejak moc mi nesedí kombinace zelí + med - skutečně je to dobrota?

karda
72 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře á la husa s medovým zelím

Vždy hledám v receptech dobrý neobvyklý nápad, tady jsou hned tři! Díky za ně a jdeme k plotně!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz