Recept Kuřátko z horké pánve pro dva

babi Marocká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřátko z horké pánve pro dva

Postup

Nakrájet prsa na tenké plátky proti vláknu a potom je vložit do misky a dát stranou. Smíchat dohromady chili, česnek, zelenou šalotku, koření, olej, citron, oříšky, hrozinky a osolit a opepřit. Nalít to na kuřecí kousky, jemně promíchat a nechat marinovat na chladném místě po 1-2 hodiny. Vymastit Wok kotlík, nebo těžkou pánev olejem a dobře ji rozehřát na vysokou teplotu. Přidat kuřecí kousky a za stálého míchání je opražit na všech stranách do hněda. Asi 3-4 min. Přidat marinádu a pokračovat ve vaření na vysoké teplotě po 6-8min., až je kuře hotové. (délka smažení záleží na tloušťce plátků kuřete). Snížit teplotu a vmíchat dovnitř koriandr a mátu. Promíchat po 1 min. a ihned podávat na kuskusu, nebo rýži ozdobené citronem a mátou, nebo petrželkou. TIP: Recept na Kuskus najdete "ZDE":https://www.labuznik.cz/recipe.php?ID=5958 Bude zde obrázek...................

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 02.02.05 vloženo
  • 8730x zobrazeno

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 malá kuřecí prsa bez kůže a kosti
  • 1 malá čili paprička bez semínek na jemno pokrájená
  • 3 zelené šalotky na plátky nakrájené
  • 2 stroužky česneku na jemné plátky pokrájené
  • 3-4 tenulinké plátky čerstvého zázvoru
  • 1/2 lžičky pomletého koriandru
  • 1/2 lžičky pomletého římského kmínu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 1/2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce piniových semínek/oříšků
  • 1 lžíce hrozinek
  • olej na smažení
  • 1 lžíce posekané máty
  • 1 lžíce posekaného koriandru setého, nebo petrželky
  • sůl a pepř
  • čerstvá máta, nebo petrželka a citron na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřátko z horké pánve pro dva

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřátko z horké pánve pro dva

svato
1433 příspěvků 26.4.10 02:06
Re: Kuřátko z horké pánve pro dva.

Znova som robila asi po dvoch rokoch a opätovne ľutujem, že Babi odišla. Recept môžem len odporúčať.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Děkuji Ti Pepíčku za přidání obrázku...
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz