Recept Kuřecí se sýrovou omáčkou

aneb Kuřátko se sýrovou omáčkou

Olive Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Řízky nakrájíme na kousky dle osobního uvážení. Dáme je do misky, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, zalijeme olejem a vínem a necháme marinovat. Cibulku pokrájíme na kostičky. V pánvi (nejlépe teflonové) opečeme kousky kuřete do zlatova. Když jsou dostatečně opečené, odsuneme je ke krajům pánve a doprostřed dáme osmahnout nakrájenou cibulku a posléze i citrónovou kůru. Když je cibulka lehce hnědá, zalijeme celé jídlo vínem a za chvilku i vývarem. Necháme probublávat, dokud vývar nepochytí od masa hnědou barvu. V tu chvíli přihodíme kousky nivy a necháme rozpustit. Přilijeme citrónovou šťávu, smetanu, máslo, posypeme oregánem a parmezánem a zamícháme.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 20.12.04 vloženo
  • 9452x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí řízky
  • 4 PL olivového oleje
  • 2 PL vína (nejlépe madeiry)
  • bazalka
  • oregáno
  • sůl
  • pepř
  • 1 cibule
  • šťáva a kůra z jednoho citronu
  • 1 dcl vína (madeiry)
  • 1/4 l vývaru
  • 2-5 dkg nivy
  • trochu smetany
  • 20 g másla
  • oregáno
  • parmezán

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí se sýrovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz