Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kunovjanka
Labužník Bery02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Celer zvlášť povaříme do poloměkka s trochou kyseliny citronové. Mrkev povaříme do poloměkka.Vývar dolijeme vodou aby bylo 2 1/2 litru a přidáme ocet,cukr,sůl. Celer i mrkev nakrájíme na malé kostičky.Kápii i cibuli nakrájíme na drobno.Vše i s nálevem promícháme a plníme do sklenic 0,33 l.Bude toho asi 23 sklenic. Nahoru do sklenic přidáme :1 kuličku nového koření,celého pepře a kousek bobkového listu. Sterilizujeme 20 min /80° Je to výborné do bramborového salátu, zeleninových salátů,nebo jako příloha k masu.
Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny
- 14.11.04 vloženo
- 17559x zobrazeno
Ingredience
- 1,250kg cibule
- 60 dkg mrkve
- 2 kg celeru
- 1 kg červené kápie
- 1/4 l octu
- 33 dkg cukru
- 6 dkg soli
- 1 dkg kyseliny citronové
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kunovjanka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Nejlepší zelný salát - s fíglem!
Přečtěte si recept na Kunovjanka
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Máš naprosto pravdu. Ja som pred tým (než som objavila Labužníka ) už nechcela žiadne recepty, keď mi dávali či už kolegyne, alebo známi. Vždy som hovorila, že ja som už stará a vystačím si so svojou klasikou. Odkedy som objavila LAB. tak varím a pečiem väčšinou podľa receptov Labužníkov. A som veľmi spokojná a vdačná za také super receptíky. No a keď sa aj niečo opakuje tak čo také hrozné sa stalo? Stránka je super, poučná,i vtipná.
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
No a o co jde? Snad si sem může psát každý své recepty, od toho Labužník je??
A co česká klasika a lety ověřené recepty, které každý zná od svých maminek? - Svíčková, Vepřo knedlo zelo, řízky, flamendry atd. to přece každý známe a přeci tu jsou. Jde o to porovna své postupy a najít to nejlepší, co pak bude doma chutnat.
Někdo je totiž rád, že tu takové recepty najde! Někdo holt nemá jiný přístup k receptům.
Dorsch, trochu přeháníš ne?
54 příspěvků 25.1.09 03:43
Fuj!!!!! Opět opsáno!!!!