Recept Kuličky z mletého masa

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuličky z mletého masa

Postup

1. Housku namočí­me asi do 200 ml vlažné vody. Šalotku oloupe­me, nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje zesklo­vatíme. Přidáme petrželku a společně krátce osmahneme. Housku dobře vymačkáme, mírně roztrháme a smícháme ji s mletým masem, šalot­kou, posekanou petrželkou, vejcem, žloutkem a hořčicí. Osolíme, opepříme a ochutíme papri­kou. Z masové hmoty navlhčenýma rukama tvo­říme malé kuličky. 2. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a postupně v něm masové kuličky ze všech stran dozlatohněda usmažíme. Pokrm můžeme jíst studený s míchaným salátem a křehkým bílým pečivem nebo teplý s nudlemi a rajčatovou omáčkou. Tip na rodinnou oslavu: Kuličky, ale i karbanát­ky nebo sekanou si můžeme připravit do zásoby a dát zmrazit.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 20.10.03 vloženo
  • 8843x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na os. asi 530 kcal, 2215 kJ, 22 g bílkovin, 45 g tuků, 8 g sacharidů
  • 1 tvrdá houska
  • 1 šalotka
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Karbanátky Karbanátky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz