Recept Kuličky z mletého masa

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuličky z mletého masa

Postup

1. Housku namočí­me asi do 200 ml vlažné vody. Šalotku oloupe­me, nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje zesklo­vatíme. Přidáme petrželku a společně krátce osmahneme. Housku dobře vymačkáme, mírně roztrháme a smícháme ji s mletým masem, šalot­kou, posekanou petrželkou, vejcem, žloutkem a hořčicí. Osolíme, opepříme a ochutíme papri­kou. Z masové hmoty navlhčenýma rukama tvo­říme malé kuličky. 2. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a postupně v něm masové kuličky ze všech stran dozlatohněda usmažíme. Pokrm můžeme jíst studený s míchaným salátem a křehkým bílým pečivem nebo teplý s nudlemi a rajčatovou omáčkou. Tip na rodinnou oslavu: Kuličky, ale i karbanát­ky nebo sekanou si můžeme připravit do zásoby a dát zmrazit.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 20.10.03 vloženo
  • 9955x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na os. asi 530 kcal, 2215 kJ, 22 g bílkovin, 45 g tuků, 8 g sacharidů
  • 1 tvrdá houska
  • 1 šalotka
  • 3 lžíce oleje
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl
  • pepř
  • paprika

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz