Recept Kuličky se skleněnou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zbytky masa pomeleme, přidáme trochu solamylu a vývaru (masox s vodou),podle toho, jak je směs hustá- event. přidáme strouhanku,nebo vývar. Z této hmoty uděláme kuličky asi jako játrové knedlíčky. Z vajíčka a solamylu si uděláme těstíčko, kuličky v něm obalíme a osmažíme na oleji.
Omáčku na knedlíčky uděláme z jemně nakrájené cibule, česneku a zalijeme trochu vodou. Pak přidat sojovou omáčku v poměru 1/3 a 2/3 vody, hřebíčky, badián a zázvor. Vaříme 15 min. a procedíme a zahustíme škrobem- do 1 dcl vývaru dáme PL solamylu a rozmícháme. Když omáčka zhoustne, tak ji odstavíme ze sporáku a přidáme pár kapek oliv.oleje aby se omáčka leskla. Na talíře naskládáme osmažené kuličky, zalijeme omáčkou a posypeme petrželkou a na drobno nakrájenou kapií.
Dobrou chuť Vám přeji!

Recept je z kategorií: Směsi mas


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.03.08 vloženo
  • 2328x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Zbytky jakéhokoliv masa
  • solamyl
  • 1 vajíčko
  • olej
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2-3 PL sojové omáčky
  • 5 hřebíčků
  • 1 hvězdička badyánu
  • špetka zázvoru
  • petrželka
  • kapie
  • event. strouhanka na zahuštění

Doporučená příloha

  • hranolky, brambory, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky se skleněnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: KULIČKY SE SKLENĚNOU OMÁČKOU

gmp,ta cibulka se vaří,ovšem kdyby se nejprve orestovala,tak se nic nepokaží.

 
gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: KULIČKY SE SKLENĚNOU OMÁČKOU

tu omáčku si ukládám, zajímavá inspirace. Ta cibulka se tedy nerestuje, jenom povaří?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz