Recept Kuličky se skleněnou omáčkou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zbytky masa pomeleme, přidáme trochu solamylu a vývaru (masox s vodou),podle toho, jak je směs hustá- event. přidáme strouhanku,nebo vývar. Z této hmoty uděláme kuličky asi jako játrové knedlíčky. Z vajíčka a solamylu si uděláme těstíčko, kuličky v něm obalíme a osmažíme na oleji.
Omáčku na knedlíčky uděláme z jemně nakrájené cibule, česneku a zalijeme trochu vodou. Pak přidat sojovou omáčku v poměru 1/3 a 2/3 vody, hřebíčky, badián a zázvor. Vaříme 15 min. a procedíme a zahustíme škrobem- do 1 dcl vývaru dáme PL solamylu a rozmícháme. Když omáčka zhoustne, tak ji odstavíme ze sporáku a přidáme pár kapek oliv.oleje aby se omáčka leskla. Na talíře naskládáme osmažené kuličky, zalijeme omáčkou a posypeme petrželkou a na drobno nakrájenou kapií.
Dobrou chuť Vám přeji!

Recept je z kategorií: Směsi mas


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.03.08 vloženo
  • 2304x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Zbytky jakéhokoliv masa
  • solamyl
  • 1 vajíčko
  • olej
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2-3 PL sojové omáčky
  • 5 hřebíčků
  • 1 hvězdička badyánu
  • špetka zázvoru
  • petrželka
  • kapie
  • event. strouhanka na zahuštění

Doporučená příloha

  • hranolky, brambory, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky se skleněnou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: KULIČKY SE SKLENĚNOU OMÁČKOU

gmp,ta cibulka se vaří,ovšem kdyby se nejprve orestovala,tak se nic nepokaží.

 
gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: KULIČKY SE SKLENĚNOU OMÁČKOU

tu omáčku si ukládám, zajímavá inspirace. Ta cibulka se tedy nerestuje, jenom povaří?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz