Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kubánské kuře
pepicek Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Porci kuřete potřeme utřeným česnekem se solí (soli málo!), posypeme po obou stranách paprikou a po obou stranách také zprudka opečeme na sucho na pánvičce (kdyby se maso pálilo - to záleží předevsim na druhu pánve - podlijeme trochou vřelé vody).
Poté podlijeme netučným vývarem z kostí nebo horkou vodou a pečeme v troubě tak dlouho, jak jsme zvyklí. Během pečení obracíme a podléváme pomerančovou šťávou, kterou jsme ochutili několika kapkami citrónové šťávy. Ale kuře podléváme jen tolik, aby se nepřipalovalo, tedy ne moc! Když je kuře dopečené, zjemníme šťávu 1-3 lžícemi oleje.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 04.02.05 vloženo
- 7270x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g kuřecího masa bez kůže
- česnek
- sůl
- mletá sladká paprika
- pomerančová a citrónová šťáva
- na podlití teplá voda (případně vývar)
- olej (nebo jiný tuk).
Doporučená příloha
-
bramborová kaše, vařené brambory, dušená rýže se šunkou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kubánské kuře
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štika na smetaně
104 příspěvků 25.01.09 03:43
Meli jsme o vikendu a musim pochvalit - jednoducha namka
)) Jenom misto oleje jsem nakonec pridala
maslicko 
)))