Recept Kubánské kuře

Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Porci kuřete potřeme utřeným česnekem se solí (soli málo!), posype­me po obou stranách paprikou a po obou stra­nách také zprudka ope­čeme na sucho na pán­vičce (kdyby se maso pá­lilo - to záleží předevsim na druhu pánve - podlije­me trochou vřelé vody).

Poté podlijeme netuč­ným vývarem z kostí ne­bo horkou vodou a peče­me v troubě tak dlouho, jak jsme zvyklí. Během pečení obracíme a podlé­váme pomerančovou šťá­vou, kterou jsme ochutili několika kapkami citró­nové šťávy. Ale kuře podléváme jen tolik, aby se nepřipalovalo, tedy ne moc! Když je kuře dope­čené, zjemníme šťávu 1-3 lžícemi oleje.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.02.05 vloženo
  • 7083x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g kuřecího masa bez kůže
  • česnek
  • sůl
  • mletá sladká paprika
  • po­merančová a citrónová šťáva
  • na podlití teplá voda (případně vývar)
  • olej (ne­bo jiný tuk).

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, vařené brambory, dušená rýže se šunkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kubánské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Alice
104 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kubánské kuře

Meli jsme o vikendu a musim pochvalit - jednoducha namka :o)) Jenom misto oleje jsem nakonec pridala maslicko :o)))

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz