Recept Kubánské kuře

Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Porci kuřete potřeme utřeným česnekem se solí (soli málo!), posype­me po obou stranách paprikou a po obou stra­nách také zprudka ope­čeme na sucho na pán­vičce (kdyby se maso pá­lilo - to záleží předevsim na druhu pánve - podlije­me trochou vřelé vody).

Poté podlijeme netuč­ným vývarem z kostí ne­bo horkou vodou a peče­me v troubě tak dlouho, jak jsme zvyklí. Během pečení obracíme a podlé­váme pomerančovou šťá­vou, kterou jsme ochutili několika kapkami citró­nové šťávy. Ale kuře podléváme jen tolik, aby se nepřipalovalo, tedy ne moc! Když je kuře dope­čené, zjemníme šťávu 1-3 lžícemi oleje.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.02.05 vloženo
  • 7200x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g kuřecího masa bez kůže
  • česnek
  • sůl
  • mletá sladká paprika
  • po­merančová a citrónová šťáva
  • na podlití teplá voda (případně vývar)
  • olej (ne­bo jiný tuk).

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, vařené brambory, dušená rýže se šunkou.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kubánské kuře

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Alice
104 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kubánské kuře

Meli jsme o vikendu a musim pochvalit - jednoducha namka :o)) Jenom misto oleje jsem nakonec pridala maslicko :o)))

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz