Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kubánské kuře
pepicek Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Porci kuřete potřeme utřeným česnekem se solí (soli málo!), posypeme po obou stranách paprikou a po obou stranách také zprudka opečeme na sucho na pánvičce (kdyby se maso pálilo - to záleží předevsim na druhu pánve - podlijeme trochou vřelé vody). Poté podlijeme netučným vývarem z kostí nebo horkou vodou a pečeme v troubě tak dlouho, jak jsme zvyklí. Během pečení obracíme a podléváme pomerančovou šťávou, kterou jsme ochutili několika kapkami citrónové šťávy. Ale kuře podléváme jen tolik, aby se nepřipalovalo, tedy ne moc! Když je kuře dopečené, zjemníme šťávu 1-3 lžícemi oleje.
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 04.02.05 vloženo
- 7921x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g kuřecího masa bez kůže
- česnek
- sůl
- mletá sladká paprika
- pomerančová a citrónová šťáva
- na podlití teplá voda (případně vývar)
- olej (nebo jiný tuk).
Doporučená příloha
bramborová kaše, vařené brambory, dušená rýže se šunkou.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kubánské kuře
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami
Přečtěte si recept na Kubánské kuře
104 příspěvků 25.1.09 03:43
Meli jsme o vikendu a musim pochvalit - jednoducha namka
)) Jenom misto oleje jsem nakonec pridala
maslicko 
)))