Recept Kuba s mletým masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuba s mletým masem

Postup

Kroupy krátce osmahneme na rozpáleném tuku. Přilijeme te­plou vodu a dusíme pod poklič­kou doměkka zhruba 40 minut. Sušené houby namočíme do vody asi na 20 minut a v téže vodě povaříme také 20 minut. Cibuli osmažíme dozlatova a zamícháme do mletého masa. Na tuku za častého míchání opékáme zhruba 20 minut. Přidáme vymačkané houby, rozmačkaný česnek, špetku kmínu a majoránky, méně pepře a podle chuti osolíme. Promícháme s kroupami a vše rozetřeme ve stejnoměrné vrstvě na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč. Zapékáme v troubě zhruba 30 minut.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 09.12.04 vloženo
  • 13814x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g krup (nebo trhaných krupek)
  • 30 g tuku
  • 2 hrsti sušených hub
  • 200 g mletého masa
  • 1 střední cibule
  • 4 stroužky česneku
  • kmín
  • pepř
  • majoránka
  • sůl
  • tuk a strouhanka na vysypání pe­káčku.

Doporučená příloha

  • zeleninový salát, sterilované sladkokyselé okurky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuba s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuba s mletým masem

Bunter
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

My Kubu milujeme a tak pátrám před Vánocemi po všelijakých nových receptech. Mám jich asi třicet…Během roku si to normálně dáváme, ale říkáme tomu „Kroupy s mletým“. Na Štědrý den však dělám Kubu klasicky, ale mastím husím nebo kachním sádlem a zalévám také šťávou z bůčku, ale to tu už někde je, jak jsem recept získal od mého nejlepšího kamaráda, když byl v opilosti. Nikdo to už tady stejně nikdy nebude číst, neboť jak zjišťuji tak komentáře jsou až z roku 2004 ale přesto ty Eleeen mi mluvíš z duše ve svém komentáři a Glamo já jsem rád, že jsem opět sehnal jiný recept na Kubu i když v podstatě je to na výjímky na jedno kopyto.

kamilio
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

Dělám to tak jak pepíček, používám čerstvé (nebo zavařené) hřiby, mastím sádlem, nešetřím česnekem a majoránkou a místo mletého masa dávám nadrobno nakrájený kabanos. A je to mňamka a vůbec nečekám na Vánoce.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

Ejo, uvidíš!
Maštění sádlem se nepovažovalo za konzumaci masa. To víš, to živočišné maštění bylo kdysi to nejlevněší!
Takže klidně masti :-))

Eja
3887 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem - glamo

Já dělám kubu sice bez masa, ale zato mastím sádlíčkem, nejlépe husím, mňáááám. Uvidím zlatého čuníka ?

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

Esme, škoda, že tady nejsi. Teď jde v televizi SUPER reklama na kofolu. Téma: zlaté prasátko. :-DDD
To bys měla vidět…

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

Já jsem se jako děcko vždy na Štědrý den postila a stejně jsem zlaté prasátko nikdy neviděla.

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

A copak se Kuba musí dělat jen ten jeden den v roce?
Tohle je třeba jiný Kuba, ne vánoční. ;-D

takže:

  • pro ty, co se chtějí na Štědrý den postít, udělejte Kubu bez masa, pak uvidíte zlaté prasátko. Glama Vám to dobře radí,
  • pro ty, co si chtějí Kubu udělat i mimo postní den, můžete ho obohatit masem.

(a všichni jsme spokojení) ;-DDD

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

ÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚÚ!
KUBA S MASEM?!?!?!?!
To je svatokrádež! Kuba je přece postní jídlo!!!
Vždyť ty pak už neuvidíš zlaté prasátko!!!

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuba s mletým masem

Jelikož jsem byla nedávno obdarována balíčkem sušených hub přímo z ČR, musím tento recept vyzkoušet.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Cibulačka Cibulačka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz